結婚間近の春和食

今日のレッスンはブライダルみちこさん。

通常のレッスンだと1ヶ月に1回ですが　結婚してからの引っ越し先が遠くなるので
月に何回かのスピードブライダルレッスン。

先週会ったばかりなので　
まるでご近所さんか＊親しい知り合い＊親戚？？そんな感じに急接近しています。(笑)

玄関から「もう、せんせい～たいへんですう～」と(笑)

忙しいここと思いますよ。何しろ来週結婚式。
引っ越しの準備をしたり自営の仕事も手伝ったり　
その忙しさの中　同居する彼のご両親のために喜んでもらえる料理を習いに来てくれて。
(このけなげさを理解して感謝してほしいなあ＊＊＊と彼に言いたい)

パワーがあるみちこさんなので頑張ってほしいです。

感心するのは料理好きなんだなあ＊＊と思うほど
教えたことをドンドン吸収してくれること。目力があるみちこさんの目が真剣　
パワーがありすぎて細かく切りすぎてましたけど…(笑)


きっと新しいご家族が喜んでくれそうな献立です。

こちらがみちこさんの盛り付け。
たけのこご飯も喜んでくれましたね。








あさりもたくさん出回ってきました。。。が今年は少ないかも？とニュースで
おおぶりなあさりが手に入りいいおだしがとれました。

結び三つ葉もお祝いなどの席で使えるので覚えていただきました。





今日は暖かったでしか　みちこさんはコーディネートでかなりさわやかなランチョンマットを選んでくれました。
和食ではなかなか選ばない感じですが
家庭の食卓がランチョンマット一つでパっと明るくなるのはいいですね。
来週いよいよ結婚式だし






挙式直前でもレッスンしたい！と希望していたみちこさんですが
来週は挙式まで　お嫁さん準備モードに浸ってほしいなあと(＾-＾)

次回は挙式後のレッスン
お待ちしております。




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