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節分海鮮恵方巻き

2017.02.03 (Fri)

今日は3月の講座の打ち合わせとキッチン設備の会場を見せていただきました。
器具などの確認をさせていただきました。

アシスタントなしの講座ですが前回もお手伝いしていただいたセンターの女性が
今回もお手伝いしてくださるそうで感謝いたします。
レッスンの時間とは別に試食時間も準備時間もとってくださり
ありがたいと思いました。

打ち合わせが終わって 明日の食材調達でしたが魚が手に入らず
4件のスーパーめぐりでした。(><)

恵方巻きでにぎわっているのをみて、節分を思い出しました!(笑)

豆まきの豆
成城石井で ちょうどいいもの見つけました。

京都の豆富本舗の「子鬼の小袋」

2017020310.jpg


大豆とお菓子のセットで節分の由来が書いてあったり
鬼の面も入っていて これはいいと思い購入しました。(^-^)
たくさん 楽しいお菓子が入っていて 美味しい大豆も






次は恵方巻き。
スーパーめぐりで疲れたので 今年は買って帰ろうかな。。。と
小さなサイズも見ましたが
とにかく高いですね。 コストを考えるのも癖です。(^-^;)

恵方巻きのそばにあったお刺身の方が安くて(笑)
やっぱり作りましたよ。海鮮巻き。


20170203610.jpg


これはかぶりつくのは大きすぎる。。ということで



食べられるのは このくらいですよね・・・

2017020370.jpg





残り どうしましょ。。。(++;)

しかも海鮮巻き。
恵方巻きは思いつきで作ってはいけませんね。
きっと鬼も笑っていることでしょう。(笑)




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