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煮込みハンバーグでクリスマスしましょう

2016.12.10 (Sat)

今日のレッスンは 
ハッピーマスターレッスン2回目のようこさん。

12月はクリスマスモードにするということで
選択されたのは 「煮込みハンバーグ」

クリスマスにハンバーグもいいですね!


お母さんの料理をお手伝いをよくするそうで
ハンバーグも手お母さんと一緒に作ったことがあるとか・・

こねるときには レクチャー通りに出来ましたね。(^-^)
成形もきれいにできていましたね。



「お店で食べるような本格的な味ですね。」と 笑顔がこぼれました。
これまで作っていたハンバーグとは違ったようで 感激していただけました。


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包丁作業に まだ時間がかかっていますが 材料はきれいに切ってくれていますね。
じっくり煮込んだおいしいスープです。
「あ~(^^)」と 一口飲むたびに 笑顔になっていましたね。


2016121050.jpg





最初から 最後まで料理を一人で作った・・・・というのは
まだ・・ないようで 完成までに 時間がかかりましたね。(^-^;)

ハンバーグは日常食べてもいい献立ですが 煮込みにするだけで
クリスマスやパーティーメニューに早変わりします。

少し華やかなにコーディネートしてみました。

2016121010.jpg




モナンで作るサングリアも 興味深かったようで
作っているときから 嬉しそうでしたね。
ちょっと早めのクリスマス気分でしたね。


この教室に入会する前には 他の教室でお菓子を1年習ったそうで
作ったお菓子の写真も見せていただきました。
お菓子が終わって
今度は料理がいいなあ*とここを見つけてくれたそうです。

出会いに感謝いたします。



来年も引き続き頑張りましょうね。


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