グラタンでハッピークリスマス

今日は暖かい日でしたね。

レッスンに来てくれたのは　あやかさん、かなえさんの姉妹ペア。

毎月まじめに参加してくれて　早くも12回目を迎えました。

ハッピーマスター卒業です。

ラストはグラタンです。

レクチャーも真剣に聞く二人。
他の献立もふくめ　「今日は包丁作業が多いですよ。」の一言が　ちょっとプレッシャーになったのか
包丁作業がはじまったばかりの玉ねぎを切っていて「先生、きっちゃいました。。。。」

バンドエイドして　手袋して　それでも頑張って作業してくれましたね。
ちょこっとで良かったです。



そして二人の念願のグラタンです

ベシャメルソースは焦がさないように真剣に作ってくれましたね。
「美味しくておかわりしました！」と言っていましたね。(＾－＾)



でも　ちょっとチーズはふりすぎたかな。(＾－＾;)


フレッシュサラダは　レストランの美味しいドレッシングを覚えてもらいました。
基本のサラダこそ　盛り付けが難しかったようですね。

彩りよく　美味しそうです。




サングリアを飲みながら　美味しいランチになりました。





ハッピーマスターは今日で終了し、あやかさんとかなえさんは　次回より女子力へステップアップします。
姉妹で仲良くペアを組みます。

来年から　女子力スタート・・と思っていたら
クリスマスメニューがロールキャベツと知って　ロールキャベツからスタートです。


しかも女子力アップ献立の第1号です。
クリスマス献立は　アンティパストもあり、かなりハードルがあがるかもしれませんが
焦らず　頑張っていきましょうね。





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