グラタンでハッピークリスマス
2016.12.05 (Mon)
今日は暖かい日でしたね。
レッスンに来てくれたのは あやかさん、かなえさんの姉妹ペア。
毎月まじめに参加してくれて 早くも12回目を迎えました。
ハッピーマスター卒業です。
ラストはグラタンです。
レクチャーも真剣に聞く二人。
他の献立もふくめ 「今日は包丁作業が多いですよ。」の一言が ちょっとプレッシャーになったのか
包丁作業がはじまったばかりの玉ねぎを切っていて「先生、きっちゃいました。。。。」
バンドエイドして 手袋して それでも頑張って作業してくれましたね。
ちょこっとで良かったです。
そして二人の念願のグラタンです
ベシャメルソースは焦がさないように真剣に作ってくれましたね。
「美味しくておかわりしました!」と言っていましたね。(^-^)

でも ちょっとチーズはふりすぎたかな。(^-^;)
フレッシュサラダは レストランの美味しいドレッシングを覚えてもらいました。
基本のサラダこそ 盛り付けが難しかったようですね。
彩りよく 美味しそうです。

サングリアを飲みながら 美味しいランチになりました。

ハッピーマスターは今日で終了し、あやかさんとかなえさんは 次回より女子力へステップアップします。
姉妹で仲良くペアを組みます。
来年から 女子力スタート・・と思っていたら
クリスマスメニューがロールキャベツと知って ロールキャベツからスタートです。
しかも女子力アップ献立の第1号です。
クリスマス献立は アンティパストもあり、かなりハードルがあがるかもしれませんが
焦らず 頑張っていきましょうね。

今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。


応援拍手もよろしくお願いしますね。
レッスンに来てくれたのは あやかさん、かなえさんの姉妹ペア。
毎月まじめに参加してくれて 早くも12回目を迎えました。
ハッピーマスター卒業です。
ラストはグラタンです。
レクチャーも真剣に聞く二人。
他の献立もふくめ 「今日は包丁作業が多いですよ。」の一言が ちょっとプレッシャーになったのか
包丁作業がはじまったばかりの玉ねぎを切っていて「先生、きっちゃいました。。。。」
バンドエイドして 手袋して それでも頑張って作業してくれましたね。
ちょこっとで良かったです。
そして二人の念願のグラタンです

ベシャメルソースは焦がさないように真剣に作ってくれましたね。
「美味しくておかわりしました!」と言っていましたね。(^-^)

でも ちょっとチーズはふりすぎたかな。(^-^;)
フレッシュサラダは レストランの美味しいドレッシングを覚えてもらいました。
基本のサラダこそ 盛り付けが難しかったようですね。
彩りよく 美味しそうです。

サングリアを飲みながら 美味しいランチになりました。


ハッピーマスターは今日で終了し、あやかさんとかなえさんは 次回より女子力へステップアップします。
姉妹で仲良くペアを組みます。
来年から 女子力スタート・・と思っていたら
クリスマスメニューがロールキャベツと知って ロールキャベツからスタートです。
しかも女子力アップ献立の第1号です。
クリスマス献立は アンティパストもあり、かなりハードルがあがるかもしれませんが
焦らず 頑張っていきましょうね。


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