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マスターしました!海老ピラフ

2016.09.27 (Tue)

今日のレッスンはハッピーマスターいずみさん。

ピラフが大好きなのに 実家では登場したことがないそうで
外食するか 冷凍か**
今日はぜひ美味しいピラフを作りたいとリクエストです!


入会したばかりのころは包丁作業にも自信がなかったいずみさんですが
ずいぶん上達しましたね。

包丁作業以外にも 料理の作業が早くなってきましたね。
実家でも お母さんに「作って!!」と言われ
結婚している妹さんも姪っ子ちゃんも いずみさんのお料理目当てで
実家にくる回数が増えたそうで(笑)

食べてくれる人が増えて みんなの期待に応えて
今日も頑張ってくれましたよ。


海老ピラフ完成しました!
色どりもきれいでしょう(^-^)

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いずみさんの大好物のじゃがいもも入っている
ミックスビーンズのサラダもカラフルで さっぱり美味しいです。

201609270.jpg



ヘルシーなサーモンカツや 美味しいポタージュも添えて
こちらがいずみさんの盛り付けセットです。
思わず笑顔になりますね。

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ランチョンマットはいずみさんにしては めずらしくピンクにしてくれましたね。(^-^)
明るいコーディネートで 素敵なランチになりました。
お腹いっぱいです!!

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バターチキンカレーは好評で何度も作ったそうです。
さばの味噌にも から揚げも**と たくさん復習してくれて
「料理早くなったね*」 とお母さんもキッチン当番を時々お願いしてくるそうです。

来月は姪っ子さんの運動会があるそうで
唐揚げと だし巻卵は 作ってあげる*と妹さんに約束したそうです。
「サーモンのカツもお弁当にいいですね!!」 といずみさん、もう一品増えるかも?


レシピはきれいにファイルしてくれていました(^-^)V
料理の復習 でとても上達しましたね。



来月は和食頑張りましょうね。


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