覚えておきたい親子丼

久しぶりお天気になりましたね。
朝はやくから洗濯してとっても気持ちいいです。(＾＾)

今日のレッスンはハッピーマスターえみこさん。

まずは簡単な料理から習得したいと親子丼を希望。
おかず2品と基本の味噌汁も一緒に作りました。



ほうれん草のゆで方にも発見があり　きれいな色の胡麻和えが完成しました。
調味料はえみこさんに計ってもらいましたが
さじ加減というのはなかなか　難しいものですね。





初めてのランチョンマット選び。
直感で選んでくれましたね。　きれいに盛りつけて完成！
こちらは　えみこさんの盛り付けセットです。






食べるのがおそくて＊＊と言っていた　えみこさんですが
私もよく噛んで食べる方なので・・気になりませんでしたよ。


食事ペースをあわせて　ゆったり和食のランチタイムです。

まだ若いえみこさんと向かい合って　まるで親子のようでしたね。(＾－＾)

包丁はしっかり使えるので　頑張って料理覚えていきましょうね。




復習も忘れないでくださいね。

来月は会社で資格の試験があるとかで目下勉強中だそうです。
試験が無事終了したら　レッスン参加してくれます。
頑張ってくださいね！(＾－＾)！
次回はハンバーグです。



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