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作りました!麻婆豆腐でハッピー

2016.09.17 (Sat)

午後のレッスンは 吉高由里子似のみわさん。
口を閉じて笑うところまで良く似てるなあ。。。

「ハッピーマスターをとりあえず3回で・・」と言ってたみわさんですが

本日延長手続き。 また、頑張ってくださいね。(^^)


今日は基本の中華。
麻婆豆腐
「こんなに美味しく作れるんですね!」と感動の声。
お豆腐もカッコよく切りました!(^-^)


2016091780.jpg


麻婆豆腐と炒飯はちょっと合わないですが

定番チャーハンも希望者が多く みわさんもコツつかめましたね。

こちらがみわさんの盛り付け。

2016091770.jpg


いつもは汁物はこぼれることを気にして 持ちかえりしないみわさんですが
クリームコーンスープは気になった様子。
汁もれしないタッパーで 持って帰ってもらいました。(^-^)


中華っぽくしたいなあ・・とイメージの赤で統一。
20160917710.jpg


「美味しい夕食になりました。」 と みわさん。
みわさんは来月は長期旅行に行くそうで

みわさんも11月予約となりました。
次回は和食希望です。



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勝負の女子力和食

2016.09.17 (Sat)

今日の午前のレッスンは 入会してもうすぐ1年になるまゆこさん。

ハッピーマスター11回目です。

魚料理希望のまゆこさん。

魚をおろしてみたいと 「さんまの蒲焼」 を希望
「むずかしい、むずかしい(><) 」 と言いながらも頑張ってくれました。

頑張ったかいあって 完成したら
「美味しそう♪」 と 笑顔。

2016091740.jpg





蒲焼も美味しいけど これもやめられない*と
まゆこさん。
大根ハニージンジャーもかなりお気に入り。
きんぴらも頑張りました!
こちらが まゆこさんの盛り付け。

2016091750.jpg




体にいい健康ランチになりましたね。
コーディネートは 大人っぽくまとめてくれましたね。

「美味しい!美味しい!」を何度も言って 笑顔でしたね。

2016091730.jpg


残り1回もやっぱり和食にしたいなあ・・と まゆこさん。
「たくさん 覚えてたね。」と言うと
「両親だけじゃなくて・・・はやく 誰かのために作りたいなあ・・・」とまゆこさん。

今日は包丁作業がとっても多かったんですけど本当に頑張ってくれました。
料理は実に真剣に覚えてくれていますね。

作ってあげられる人が見つかるといいね。(^-^)V

現在の独身調査では 付き合っている人がいない男性は 全体の7割 女性は6割だそうです。
身近なところで出会うことが難しい時代なんでしょうかね。



「そうだ!縁結び神社の話をするのを忘れました!」 
次回お話しましますね!!


来月は会社でイベントがあるそうでお休みするそうです。
ラストレッスンは 11月になります。
それまで 復習頑張ってくださいね。(^-^)




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