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パン作りで女子力アップ

2016.08.07 (Sun)

今日のレッスンはともかさん。

いつもはペアのともかさんですが 今回はマンツーマンでパン講座。

お菓子作りはもともと大好きなともかさん。 さすが オーブンにも詳しい。(^-^)

おばあちゃんがこだわったオーブンの話もしてくれましたね。

ですが パンはレッスンのフォカッチャ以来 2回目の挑戦です。

マンツーマンレッスンの人にとっては 2種類のパンをこねるのは 少々大変なのですが

コネないことには 食べられません!(笑)
積極的に頑張ってくれましたね。



チーズとオニオンのパンは あつあつで ふわふわでしたね。

生地も 包み方も上手にできましたね。

2016080710.jpg



発酵の時間差で 先にチーズオニオンのパンを試食。
サラダはつける予定ではなかったのですが

初回ということで 説明もレッスンも時間もかかってしまったので
ありもので サービスしました。
お疲れ様です。
パンを2つ盛り付ける予定だったので 大きなお皿を準備していました。(^-^;)
コーンマヨパンは 発酵がおくれたので 試食しているときに焼いています。


2016080730.jpg

ささっと作ったスープですが美味しくて
ともかさん 作り方書いて帰りました。OKです。


続いて焼きあがった コーンマヨパン
焼き立ては美味しい! ちょっとマヨネーズ絞りすぎたのですが これもかなり美味しいです。

2016080760.jpg


いつもペアだったので じっくりともかさんとお話する機会がなかったのですが
スレンダーなともかさんのお母さんはぽっちゃりしているそうで
痩せなきゃ!!と私がいうと 「お母さんもいつも言ってます。」と 笑っていましたね。
お母さんに親しみ覚えました。(笑)

ともかさんの学生時代のアメリカ留学時代の アメリカで味わったとんでもない料理の話などに笑わせてもらい
楽しいランチ会になりましたね。(^-^)(^-^)

家庭科大好き女子で 料理もお菓子も好きな平成女子のともかさん。
いいお嫁さん、いいお母さんになりそうですよ。


次回は また ゆみさんと 参加してくれそうです。



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