おもてなし女子力手まり寿司

熊本県　九州地方の方　地震の影響で被害にあわれた方　
被災地の方には心よりお見舞い申し上げます。
1日も早く　地震の不安から解放される日がくることを願っております。




レッスン報告をさせていただきます。
昨日の2レッスン目は　友達ペアの　ゆみさん、ともかさん。

女子力アップの献立に挑戦です。友達同士とあっていつも楽しそうなお二人です。

友達とのパーティーでは　料理担当になるほど料理好きな二人は　
レシピの説明のときから　メモを細かくして　真剣そのものです。



生の刺身の切り方は　少しの見本で　二人とも　とても上手に切れましたね。


静岡出身の　ともかさんは　ためらわず　スイスイ。でも　形よくなりました。

まぐろの切り方がてまりにぴったり　幅広に切れた　ゆみさんに　「慣れているね。」　と　聞くと
おじい様が　魚屋さんで　子供の時から　魚のさばき方は　教えてもらっていたそうで
魚はまかせて！と言っていました。
(　これは　恐れ入りました。　)


手まり寿司は　丁寧に　工夫して作ってくれましたね！　

こちらが　ともかさん。
しそを　はさんで　くれましたが　　しそは苦手のようです。(＾－＾＾)
2色の　手まりもきれいです。








そして　こちらが　ゆみさん。

盛り付けの色の配置や　
しその敷き方や　ガリの場所など　二人とも工夫しすぎて　
しばらく　沈黙して＊＊＊作ってから　時間かかっていましたね。(＾－＾；)＊＊








完成しました！
春らしく　彩り良く　きれいに盛り付けてくれましたね。

がんもどきも　水羊羹もとっても美味しかったようで　話もはずんでいましたね。






料理が得意のはずの二人ですが　なぜか　完成までに時間がかかる。
スタート時はテンションが高いけど　お腹がすいてくると
どうも　ラストスパートで　スピードがダウンするようで


「1年たったし　そろそろ　段取り頑張ろうね！」と　　まるで　お母さんのように平成女子ペアに話しているうちに
話題は変わり　(笑)
来月の献立の話が出て　およその候補が決まりました。

1か月は本当に　早いですね。　　　・・・・(＾－＾；)・・・・
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ゆみさんと　ともかさんはお休みの日に
グループで浅草に遊びに行き　着物を着つけてもらって浅草めぐりをする体験をしたそうです。
女子5人がそろって着物姿で　かなり目立ったようで

外国人が喜んで声をかけてきて　次から次へと　一緒に写真をとってくれと頼まれて　
「いいですよ～」　と　ちょっとした　おもてなしサービスのつもりが　いつまでたっても途切れず
行列ができて
何時間も　かかり　浅草めぐりどころではなく　大変だったとか

着物体験も　本人たちだけが楽しめるものではなくなり　それは　大変でしたね。(＠＠)

でも　外国人観光客の人には　いい記念写真になり　　嬉しかっと思いますよ。

オリンピックより早く　平成女子美女5人が着物姿でおもてなしできましたね。



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