鰈の煮付けで元気チャージ
2016.04.11 (Mon)
今日はお魚の希望が続きます。
午後は看護師りえさん。
ブライダルもあと少し 食べたい献立を優先していたら
定番の魚は作ってなかったことに気が付き 魚の煮つけを希望。
りえさんは さばの味噌煮にはなじみがないようで 鰈の煮付けを希望。
なかなか 難しかったようですね。

でも、食べたら大満足の様子。
煮物尽くしになりましたが ザ・和食という感じでしたね。
作り忘れていた 味噌汁も作り完成です。

盛り付けはしましたが お昼ごはんが遅かったので 今日は一人で試食していただきました。
残りのメニューも決めて
5月は夜勤ばかりだとか 大変ですが お休みはしっかりとれるようです。
「ご飯をきちんと作るとほっとします。 ホントに元気になります。」とりえさん。
キッチンが狭いことだけが問題のようですが コンビニ食は嫌なので・・と ちゃんと作っているみたいですよ。(^-^)
今日も読んで下さった方クリックよろしくお願いしますね。


応援拍手も宜しくお願いしますね。 私にも・・・(^^)
午後は看護師りえさん。
ブライダルもあと少し 食べたい献立を優先していたら
定番の魚は作ってなかったことに気が付き 魚の煮つけを希望。
りえさんは さばの味噌煮にはなじみがないようで 鰈の煮付けを希望。
なかなか 難しかったようですね。

でも、食べたら大満足の様子。
煮物尽くしになりましたが ザ・和食という感じでしたね。
作り忘れていた 味噌汁も作り完成です。

盛り付けはしましたが お昼ごはんが遅かったので 今日は一人で試食していただきました。
残りのメニューも決めて
5月は夜勤ばかりだとか 大変ですが お休みはしっかりとれるようです。
「ご飯をきちんと作るとほっとします。 ホントに元気になります。」とりえさん。
キッチンが狭いことだけが問題のようですが コンビニ食は嫌なので・・と ちゃんと作っているみたいですよ。(^-^)
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定番さばの味噌煮とだし巻き卵
2016.04.11 (Mon)
今日の1レッスン目は あやかさん、かなえさんの姉妹ペア
和食の定番 さばの味噌煮を希望
はじめてさわるさばに緊張しながらも 二人が美味しいね!と 笑顔になる さばの味噌煮が完成しましたね。(^-^)V

緊張する!と二人でかなり真剣にとりくんだ だし巻き卵
最後はなんとか うまくまとまりましたね。
こちらが お姉さんのあやかさん。

こちらが妹のかなえさん。

デモのだし巻き卵も中央において 食べ比べてもらいました。
二つの卵焼き持って写真とっていましたね。(^-^)
「全然違う~」 といいながら 楽しそうでしたね。
料理初心者なので これからたくさん覚えていかなければいけませんが
料理を習いはじめて お父様はやっぱり 嬉しそうで
あやかさんの結婚をのぞんでいるような 発言があったとか
「そろそろ孫がみたいなあ・・・」 とポツリと言ったそうです。
お父さん気が早いですね(笑)
でも娘さんが料理を一生懸命する姿がきっと嬉しいんでしょうね。
あやかさんもかなえさんも 料理がとっても楽しそう。
目をきらきら輝かせて にこにこしながら作ってくれています。(^-^)
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和食の定番 さばの味噌煮を希望
はじめてさわるさばに緊張しながらも 二人が美味しいね!と 笑顔になる さばの味噌煮が完成しましたね。(^-^)V

緊張する!と二人でかなり真剣にとりくんだ だし巻き卵
最後はなんとか うまくまとまりましたね。
こちらが お姉さんのあやかさん。

こちらが妹のかなえさん。

デモのだし巻き卵も中央において 食べ比べてもらいました。
二つの卵焼き持って写真とっていましたね。(^-^)
「全然違う~」 といいながら 楽しそうでしたね。
料理初心者なので これからたくさん覚えていかなければいけませんが
料理を習いはじめて お父様はやっぱり 嬉しそうで
あやかさんの結婚をのぞんでいるような 発言があったとか
「そろそろ孫がみたいなあ・・・」 とポツリと言ったそうです。
お父さん気が早いですね(笑)
でも娘さんが料理を一生懸命する姿がきっと嬉しいんでしょうね。

あやかさんもかなえさんも 料理がとっても楽しそう。
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