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美味しいパワーの手まり寿司

2016.04.05 (Tue)

午後のレッスンは 美容師みさとさん。

午前のレッスンが段取り通りうまくいったので 大満足の私は
久しぶりに 1時間は休憩がとれそう(^-^)  と遅めの昼食を食べ
テレビを見て笑っていたら
インターフォンが鳴って みさとさんが***???

「あ!3時からと間違えました!!」 と 意外とあわてものの みさとさん。 (^-^;)
すみません(**)すみません 時間つぶしてきます!出直してきます!***と言ってあわててましたが(笑)
大丈夫ですよ。 準備は出来ていたので 
あがってもらって ゆっくりお茶してスタートしましたよ。(^-^)




美容師さんもかなりハードな立ち仕事ですが 料理がストレス解消になっているらしく
疲れがなくなるようです。(*´∀`人 ♪
だから 楽しみで早く来てしまったのね>>。


レッスン スタートしたら 集中力で マンツーマンといえども早くできましたね!(^-^)V
最近は とにかくみさとさん、よく復習もしてくれています。 
包丁の早さにあらわれてきましたね。


女性はお寿司は大好き!と言う人が多いですが みさとさんもその一人。私もお寿司大好き。

こちらが みさとさんの手まり寿司です。
よーく見てくださいね。

手前の一番左 みさとさん サーモンと鯛の2色での手まり寿司ですよ。(^-^)V
素敵なアイデアですね!

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女子力アップの献立に一部誤りがあったようですが

こちらが正しい献立

切干し大根のごま酢和え。

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夕方も美味しい 手まり寿司で完成しました!!

マンツーマンレッスンの人の予約が早いと 私も早く試食できるので嬉しいです!


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手まり寿司用に柵どりしたものを薄く切ってもらうのは とてもいい勉強になりましたね。(^-^)V
薄く大きく!




ゴールデンウィークも 美容院はお休みなしで仕事という みさとさん。 唯一のお休みの火曜日は大切ですね。

髪の毛を切った私への反応もさすがに早いですね。(^-^)



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笑顔満開 春の手まり寿司

2016.04.05 (Tue)

女子力アップの1号は ゆうこさん、ゆかさんペア

ヘルシー健康志向派 料理大好きのゆうこさんと 毎日料理を作っている若手主婦のゆかさんなので

期待大で 1号に取り組んでいただきました。


ラストに生ものの包丁作業で 少し焦った様子の二人でしたが(笑)

手まりはとてもきれいに完成しましたよ。

おいしそうだから 6個は食べたいなという ゆかさん 盛り付けもきれいに完成です。

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煮物もきれいに作ってきれいに盛り付けていただきました。

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ヘルシー派のゆうこさんは 6個にしようか迷ったあげくやっぱり 5個で十分**
と1個はずして盛り付けていましたね。
こちらは ゆうこさん。

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すべてそろって 「春らしい!きれい!」と 二人の笑顔は 満開です。

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外はくもり空で肌寒い日でしたが テーブルは春爛漫で 二人は満足のランチ
美味しいお寿司で会話も盛り上がっていましたね。







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