初めて作った親子丼

今日のレッスンはペアでハッピーマスターのあやかさんとかなえさん姉妹。

雨が降る中　にこやかに参加してくれました。

前回は　基礎の包丁作業だけで　お料理はしなかったので今日の料理は楽しみの様子。

レシピの説明では　かなり真剣な表情で聞いてくれていましたね。

実践作業に入ってからは
「はじめて料理します！(＾－＾)(＾－＾)」と　二人とも少々緊張しながらも　楽しそうです。


前回とは違った食材もあり　　いろんな食材を扱うことがとても勉強になっているようですね。

いつも食卓のおかず中心に習いたい＊＊と　まさしく花嫁修業の二人ですね。

ペアで作業を進められるので

親子丼　かぼちゃの煮物　ほうれん草の胡麻和え　あさり汁と

このまま　食卓に並べられる献立にしてみました。

完成して　テーブルに並べて　あやかさんもかなえさんも　感動の声　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
「はじめて料理して　こんなに作れて感動です！」



お姉さんのあやかさんの作った料理と盛り付け。






妹さんのかなえさんの作った料理と盛り付け。





試食中のお二人の会話。
「お店の味だね。」「作れたなんて　信じられないね。」と　美味しさも満足していただいたようで
笑顔の試食。

わたしも　お腹ペコペコのふらつきを避けるため
今日はデモで　親子丼を作り　あとで食べることに　(笑)

二人とも同じスピードで食べ終わり　
食べた器は　さっと洗ってくれて　きちんとしていますね。(＾－＾)

時間オーバーしましたが　次回献立を決めるのに　食後のお茶を出してあげようとしたら

「献立は二人で相談して考えてきました。(＾＾)　レッスン長引くので　これで帰ります。　コーヒー大丈夫ですよ。」
歯科衛生士のあやかさんとチョコ専門店のかなえさん。
時間の延長が大変なことは　仕事上　身にしみてわかっているお二人。
時間を気にしていただけて　午後の仕事も早めに終わることができ　助かりました。
お心遣いありがとうございました。



早く覚えたいお二人は今月もう一度参加します。
頑張りましょうね！


他の生徒さんも　レッスン３時間終了に　ご協力くださると助かります。
みなさんが帰ったあとも　事務作業や翌日の準備などの仕事があるので・・(＾－＾；)
早くオフさせてくださいね。
よろしく～




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