私とペアで ディナータイム

昨日の午後レッスンは　美容師みさとさん。

午後のレッスンの人はお昼ごはんを食べないで参加する人が多いので
作っている途中で空腹はピークになりますね。

でも　それがレッスンに反映し、早く食べたい気持ちからスピードアップしていきます。
そんな　みさとさん　昨日は　包丁作業の質問もなく集中力アップで頑張ってくれましたね。

ペアとマンツーマンを考えると　マンツーマンは大変なので　私とペアを組むつもりで
作っていきましたよ。

ペペロンチーノは器に合わせて　少な目に盛り付けしました。





トスカーナのスープにも満足してもらえ






ソテーもきれいに完成しました。





私も一緒に試食。
夕方は　写真が暗いのですが　器を明るめに選択して　なるべく明るいコーディネートにしてくれましたね。
お腹すいたね！と　向かい合ってのディナーとなりました。




「豚の角煮がトロトロであまりに美味しかったから　さっそく復習して作りました。」
嬉しい一言ですね。(＾－＾)V


そして　お店のスタッフに持っていったそうですよ。
ベテラン美容師みさとさんは　指名で　休憩時間がほとんとないようですが

料理上手も広まりそうな　予感ですね。誰のおかげかな？？(笑)　





回数を重ねるごとに　世代が違う生徒さんと　もっと近く家族のようになって
話はつきませんね。



今日は近くで行われた起業家の女性のセミナーに参加してきました。
他の人の話を聞くことも大変勉強になります。



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