秋刀魚のハーブ焼きサラダ

♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪2か月ぶり　プチトマトレッスンがありました。(＾－＾)

「先生　いま　どこですか？」　のメールが来て

いつもよりみなさん　早く集まってくれて　調理室で迎えてくれて　びっくりしました。

アシスタントはお休みします。の連絡に

みなさん総出で　準備もすべて手伝ってくださり　10分で準備完了。

今日は一人で準備しなくては＊＊と　段どっていたのですが　指示通り動いて準備してくださり
みなさんの温かさに嬉しいなあ　ありがたいなあ＊と感じました。




秋刀魚を3枚おろしにして　ハーブ焼きのサラダ仕立て
「ぜんぜん臭みもなくて　美味しい！！」と　喜んでもらいましたよ。
おろし方も覚えることができて　みなさん秋刀魚をさわって　大喜びでした。(＾－＾)








トマトソースのパスタは　なすとベーコン
パスタも美味しかったですね。









白いミネストローネ
野菜がたっぷりとれましたね。




今日はみなさんが全部盛り付けしてくれました。

一緒に試食したのですが
本日の料理を食べながら　あれも作りたい　
これも作りたいと　献立がいっぱい出て来て♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪(笑)　

料理が本当に好きなんだなあ＊＊って嬉しいですね。



そのあとは　クリスマスの話。　2か月後　カラオケにも行きますよ。
クリスマス会のかくし芸は　なぜか私もやることになり
その打ち合わせは　みなさん　料理より真剣でしたよ。(＾－＾)

楽しみです。




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