ビッグなカツ丼

今日は茨城へ行ってきました。

ボリュームたっぷりのカツ丼です。




グループレッスンなので　まとめて作らなければいけません。
フライパンの中は　とんかつであふれ
卵が一人　一つでは足りないくらいです。(＾－＾)V






白和えは上品な味に仕上がり
甘すぎて好きではなかった＊＊と言う人も
美味しいと言っていましたね。





水羊羹は　容器が大きかったので　厚みがない羊羹になりましたが
ひと口で食べやすい羊羹だったようで
カツ丼にはさっぱり　水羊羹がとてもあっていたようです。(＾＾)





新しい所長さんになってから　毎回講座の試食をされるので　少々緊張します。
＊＊と　いうのも　所長さんというより　社長さんのような貫録の方で　(＾－＾;)

所長さんいわく　料理講座の時は毎回　雨が降っているらしく
所長さんは　私が雨女ではないかと思っているようで(＾－＾;)

私は　所長さんが雨男と思っているんですけどね(笑)



現在　５つくらいの仕事の掛持ちで　頭の中は分割作業状態ですが＊＊
そのうちの一つ　茨城の出張が終わりました。
あとは　講座２つとテレビと　
ホームページ　間に合うかなあ＊＊と　少々不安ですが
頑張ります！！

おやすみなさい　(－－)　



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