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ブライダルだしのとり方

2015.06.25 (Thu)

先日 体験レッスンをした 看護師りえさん。

今日からブライダルレッスンスタートです。

いそがしくハードな仕事でストレスも多いと思いますが

料理をしているときは 一番楽しいという りえさん。

出しのとり方や 包丁作業をしっかり覚えていただきました。(^-^)/

とった だしの色をみて きれいなことに驚いていましたね。

きれいなけんちん汁の完成です。

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切った 野菜で 炊き込みご飯。
「明日の朝ごはんも 食べられるから嬉しい!」 と言っていましたね。
野菜は 上手に切れましたね。(^^)V

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少々 小ぶりではありましたが ぶりの照り焼きも完成!!

ふっくらと美味しく仕上がりましたね。

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盛り付けや コーディネートは 考えたことがなかったという りえさんですが
ちょっとした 盛り付けで より「美味しそう!」に見えることも 納得の様子でしたね。(^^)

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体験レッスンの帰りは 彼の仕事場に お弁当を届けた りえさん。
「美味しい!料理教室行ってよかったね!」と 言ってくれたそうです。

レッスンの日は 一緒に楽しみにしてくれているようですね。


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