覚えておきたいちらし寿司

今日のレッスンは　薬剤師のＹＵＫＡさん。



和食が好きで料理好き
だけど　レパートリーが増えていかない＊＊と　悩んで参加。

今日のお寿司は特に楽しみだったようです。(＾－＾)

干し椎茸も大好きなＹＵＫＡさん。改めてお寿司で美味しさを感じてくれましたね。







作業の中でいっぱい　和食は　ちょっとした手間暇がかかるけど
それが美味しさの秘訣と　感じたようですが

段取りよく作れば　意外と時間がかからない！
そんな　ヒントもわかってくれたようですね。

ぶりの照り焼きも　コツがつかめたかな(＾－＾)V
ちょっと大きさに差があったので　焼き加減が難しかったですね。
切り身は　大きさそろえてほしいなあ、魚屋さん(笑)　特に2枚入りは＊＊






ほうれん草の胡麻和えや
桜餅　作れるとは思わなかったものが　どんどん完成していきました。




お休みの日をレッスンに来てくれて
でも　少しリフレッシュできたようですよ～(＾－＾)/




今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね。


応援拍手もよろしくおねがいします。