とろふわ豆花蒸し

今日のレッスンはゴスペルルリさん。

仕事を終えてかけつけてくれました。

先月のレッスンをさっそく復習してくれたようで　まずはその嬉しい報告から(＾－＾)


シュウマイに驚き　Ｗ角鍋を購入したというルリさん。
さっそく　Ｗ角鍋で蒸したので　使える！と喜んでいましたね。
みじん切り～っと言っていましたが(笑)
ふわっときれいに出来ましたね！美味しかったですね。







野菜もたっぷりとれるスープは　たくさん覚えたいですね。








なんといっても　今日は　豆花が早く完成して　　とろふわ～
ほんとうに美味しかったですね～
こんど　台湾に行くというルリさん。　
本場で食べてくるかなあ～　　セカホンも見てほしいなあ～







お腹すいたああ～と　細いからだで　牛肉青菜ご飯をたっぷり食べて
元気な笑顔になった　ルリさん。
一人暮らしだから　がっつり　栄養とりましょうね！！




仕事休みが不定期になって　ストレスもたまりがちだそうですが
食と健康を身に染みて感じるという　ルリさん。
習った料理にはまって　結構　自炊しているそうですよ。
(＾－＾)/



次回は台湾のお話聞かせてね～

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