リピート酢豚

月末にレッスンが集中してしまうため　　

月のはじめは　頭を切り替えるためと　新しい献立のレシピ制作の時間作りで
レッスンをなるべく入れないような　スケジュールにしています。

頭の中は　かなりテキパキと　やるべきことが次々浮かんでは来るのですが

なにしろ　体は　テキパキと素早く動かない。(笑)　　

一日は早いんですよね。

明日は　サークルのクリスマスパーティーで

食材も買い物も　こだわりで　あちこち行って
かなり大変　午前中で終わるつもりが　荷物置いて　また　出かけ
結局　夕方までかかり

明日の道具も配送したり＊＊＊

帰ってきたら　都内の美味しい鶏専門店で鶏肉を調達してくれたサークルの生徒さんから
メールが

「今日は　教えてもらった酢豚を作りました。　味がいい！美味しい！
教えてもらった　中華おこわも　甥っ子も姪っ子も大喜びで　リピートリクエストしてくれてます。」

なんて　嬉しいメールが来て　

疲れもどこかへ行ってしまいます。

そして　これが　送ってきた　写真です！　美味しそうですね～





この写真をみて　お腹すいてきて～

「よし！」と　私も　やる気が出て来たんです。

冷蔵庫をみて　　　

豚肉とレンコン青梗菜のオイスター炒め　作りましたよ～


ホントはね。　

明日はクリスマスメニューだから　
雑穀ご飯のおにぎり作って　あとは豆腐とわかめの味噌汁で　　かる～くすませるつもりだったんです。(笑い)



美味しそうな料理みると　食欲はやっぱり　わきますね！
(＾－＾)/　





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