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グルメ女子のイタリアン

2014.10.26 (Sun)

午前中のレッスンは SUMIKOさん。

大人女子の雰囲気から 可愛い感じに変身した SUMIKOさん。
私のヘアスタイルがショートより今が好き!という セミロング応援の一人です。(^-^)

さあ、復習の成果はどうかな・・・と冗談で言っていたけど

人参のみじん切りもとっても細かくできて
「もうちょっと大きい方がいいですか?」 なんて 言葉が出てきましたよ(笑)

「え?」「え?」って言ってた 習い始めのSUMIKOさんとは 大違いですね。
ブライダルレッスンの基礎も終わり もう 1年目が来ましたね。

「せっかく いろいろ教えてもらったから 頑張っています!」 と
復習して 実践して作ってくれているようです。


真剣モードで 今日は包丁作業が多かったのですが 頑張ってくれましたね。




じゃがいものガレットは 丸さを整えて厚みを出してみました。

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ほうれん草のパスタは濃厚でしたが SUMIKOさん 満足してくれましたよ。

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デザートのりんごパイも 作り方にびっくりで(笑)
「作れそう!!」 と 喜んでくれましたね。

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パルミジャーノ・レッジャーノのチーズをまずは 味わって試食して 
順番に料理を味わう グルメ女子のSUMIKOさん。

「パルミジャーノ・レッジャーノって美味しいですね。」 と 感動のひとこといただきました。
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やっぱり ワインよね(^-^) 



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