パルミジャーノ・レッジャーノの献立

10月になりましたね。

パルミジャーノ・レッジャーノの献立が　決まりました！





いろいろ　手の込んだものや　変わったものや　考えたのですが
その中から　パルミジャーノ・レッジャーノの美味しさを感じることができる
しっかりと味わえる　シンプルな献立にしました。


そしてみんなが作ってみたくなるそんな献立です。
簡単！と思っていただければ　なお　再現できると思いますよ(＾－＾)/





「ほうれん草のチーズパスタ」　濃厚なソースにはフィットチーネで合せます。






じゃがいものガレットも　きれいに仕上がるといいですね。







キャベツと豆のズッパにも　パルミジャーノ・レッジャーノかけてみましょうか






このパルミジャーノ・レッジャーノをカットして準備させていただきます。
(こんなに大きくないですけどね)






月末がかなりの忙しさなので　今月から　月のはじめは少々　ゆっくりさせていただきますね。
。。。と思いましたが　テレビの打ち合わせ電話やメールはほぼ毎日
今週も収録です。　　いただける仕事に感謝して　一生懸命　頑張ります！！
体力！　　体力！



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