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パルミジャーノ・レッジャーノの献立

2014.10.01 (Wed)

10月になりましたね。

パルミジャーノ・レッジャーノの献立が 決まりました!





いろいろ 手の込んだものや 変わったものや 考えたのですが
その中から パルミジャーノ・レッジャーノの美味しさを感じることができる
しっかりと味わえる シンプルな献立にしました。


そしてみんなが作ってみたくなるそんな献立です。
簡単!と思っていただければ なお 再現できると思いますよ(^-^)/





「ほうれん草のチーズパスタ」 濃厚なソースにはフィットチーネで合せます。

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じゃがいものガレットも きれいに仕上がるといいですね。

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キャベツと豆のズッパにも パルミジャーノ・レッジャーノかけてみましょうか

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このパルミジャーノ・レッジャーノをカットして準備させていただきます。
(こんなに大きくないですけどね)


2014072210.jpg



月末がかなりの忙しさなので 今月から 月のはじめは少々 ゆっくりさせていただきますね。
。。。と思いましたが テレビの打ち合わせ電話やメールはほぼ毎日
今週も収録です。  いただける仕事に感謝して 一生懸命 頑張ります!!
体力!  体力!



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