ぷりぷり海老蒸し餃子

今月の献立　初登場は　新婚のルミさん。
「え～？今日が初ですか？　がんばらなくちゃ！！」

献立が初の人で　だいたいの時間配分がわかります。
でも　ルミさんは　独身の頃から料理好きで
寮生活のころから　お父さんが送ってくれる野菜をとにかく無駄なく料理する。

「せっかく　お父さんが作って送ってくれた野菜だから　ぜったい捨てられない・・」

そんな　親思い　旦那さん思いの　ルミさん、
言われたとおりにスイスイこなしていき、　12時には食べられそうな気配でしたが
持ち帰りや　器選びに時間がかかってしまいましたが

12時30分には　もう試食していましたね(笑)





ぷりぷり　もちもちの　海老餃子に挑戦してくて
美味しさにも満足してもらえたようです。(＾－＾)





あぶらっこいイメージの焼きビーフンも　ヘルシーっぽく食べることができて
「これだったら　いくらでも食べられそう～」　と　






スープはちょっと辛口に仕上げてみました！が写真忘れました(＾－＾；)・・・




デザートの杏仁豆腐は　ぷるんぷるんに作ってみました！
スプーンからこぼれそうな　ぷるんぷるん(笑)








ランチョンマットは中華イメージでささっと決めてくれましたよ～





ルミさんの引っ越し先は　春は桜がきれいで　秋は紅葉で＊＊とすてきな公園がありますが
「デング熱がしんぱいだから　最近公園とかには近づいてないんですよ～」
気をつけないとね＊＊



ルミさん、待っている旦那様用にパッケージして
帰り際　「チーズ楽しみにしています！」と　

パルミジャーノの固まりを見せたら　「え？これで人数分？」
小さいなあ～と思ったようで(＾－＾)

イタリアンの店で　チーズの固まりの中でパスタをあえるパフォーマンスを見たことがあるそうですが
そんな　大きな固まりではないから　みなさま　勘違いしないでくださいね。
本物のパルミジャーノ・レッジャーノを使ったレシピ＊＊
・・・と　いうことであります。

「献立楽しみにしています！ますます料理に燃えています！」と
ルミさん　　来月を楽しみに帰っていきました～(＾－＾)/


みなさまも　お楽しみに！



レッスン　テレビ　出張と　よく倒れないなあ～と思う程　息つくヒマなし状態です。

実は　ワタクシ　ダウン寸前で　昨日もブログは無理しないことにしました・・(＠＠；)
さきほど　ＡＤのＮちゃんも　枯れ声を出し始めたので・・
私の体の味方の葛根湯をすすめました～　風邪ひきそう？と思ったら葛根湯
ききます！！　ここ1週間　葛根湯でケアしています。

のちのち無理をしなくてはいけなくなるので　今日も無理せず　早めに寝ますね(＋＋)
みなさんも　この暑い寒いには　十分気をつけてくださいね！
そのときは　葛根湯です！


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