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ブライダル ハートのかぼちゃ煮

2014.08.03 (Sun)

ブライダルレッスン4回目は きみこさん。
お嬢様ファッションワンピースで 女子力アップで参加。



ブライダルの4回目では 魚をおろしたいという方が多いですね。

きみこさんは秋刀魚をおろしてかば焼き丼を作りました! 
きれいにおろせましたよ。

かばやきのたれは うなぎの蒲焼と同じなので
「うなぎみたい~」と絶品でした。

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どうしても覚えておきたい 卵焼きはだし巻卵の希望でした(^-^)
まずは レクチャーしながら デモンストレーションで作りました。


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きみこさんも とても 真剣に焼いて きれいに出来ましたよ。
先日、会社の飲み会があり しめのぞうすいの卵を溶いたら
「あ、料理できる人みたいだね。」と言われたそうです。(^-^)
きれいに溶けて嬉しいです!






かぼちゃの煮つけは皮の部分に飾りを入れたのですが
「ハートだって作ろうと思えば作れるよ。」と言うと
きみこさん、「ハート挑戦します!」

これがきみこさんのハートのかぼちゃ
大きな愛の ハートですね (笑)

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基本のあさり汁 昨日はあさりを求めてスーパーめぐりした甲斐あって
大きなあさりが手に入りましたよ。
あさりのだしが効いた 美味しいあさり汁でしたね。

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おしゃれな和食コーディネートになりましたね。

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未来の食卓は予想通りかな

基本がわかってくると 作業もきれいになってきます。

今日のメニューは
彼にお弁当を作ってあげられるメニューですよ。(完璧!)
実家だと復習の機会が少ないけど 頑張って復習しましょうね


さあ、復習のあとは 食べさせてあげましょう!
料理女子で ハッピーはもうすぐですよ~






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