ラブリーな 中華ご飯

2レッスン目は　けいこさんとさやかさんのペアレッスン

先月久々に参加して
「こころ入れ替えて復習にはげみ　先生に忘れられないように参加しますので(笑)」と言い

どうしても　二人の予定が合わなくて　逃してしまった　
チャーハンと　春巻きを選択

けいこさんは　前のスクールの時のお菓子の生徒さん。
友達のさやかさんと一緒に料理も頑張ってくれています。
「どっちにする？」と　同級生のお二人は　どちらも仕切らず　譲り合いながらの作業。(＾－＾)

お互いが譲り合って　遠慮してはいけないと　高菜チャーハンはそれぞれ作ってもらいましたよ～
二人とも　「お店みたい！美味しいね！」と喜んで

「お父さんが　チャーハン大好きで　持ち帰って食べさせたら喜びそう。」と　さやかさん。
お父さんの喜ぶ顔を想像して本人も嬉しそうです。
これは　さやかさんの作ったチャーハン。







春巻きも二人できれいに巻いていましたね。
「ヘルシーで揚げるよりいいね！」と　気にいってくれましたね。
こちらは　けいこさんの春巻きです。








もやしと春雨の酢の物も美味しかったようで　良かったです。








定番のクリームコーンのスープも覚えて　二人とも喜んでくれましたね。








テーブルも　完成です！

「中華だから　情熱の赤にする？」と　声が聞こえ　
赤のコーディネートかと思いきや　ピンクで(＾－＾)　「あれ！ピンクにしたの？」と聞くと
「ハイ！　ラブリー中華にしました！」と　楽しそうな声がかえってきました。



今日はなんといっても　二人とも真剣でしたね(笑)
いままでにない　集中力　　　時間通り完成しましたよ

心を入れ替えて・・・と言ってた言葉通りなのか　
お腹がすいていたのか　さて　どちらでしょう(笑)

でも　よくがんばりました。　　一品一品　レパートリーが　増えていきますね。(＾－＾)(＾－＾)/



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夏の二人の愛の食卓

先月は体調を悪くしてキャンセルとなった　まなみさん、
ジャージャー麺は　ぜひ作りたい！と　今日参加してくれました。
大好きでお店でもよく食べるので　覚えたかったそうです。(＾－＾)



簡単だよ！　今日は　早く作れるよ～と言ったら
プレッシャー　と　いいながらも　スピードアップで頑張ってくれました！
「お店より美味しい～」と　喜んでくれましたね。




生春巻きは　ずいぶん前に作ったことがあるそうですが
ボリュームたっぷりにして　上手に包んでくれましたね！
「お店よりきれいで美味しそう～」と　こちらも感動して





酸辣湯風スープも　こくがあって美味しいスープになりましたよ。




デザートのココナツタピオカゼリーも　さっぱり夏向きと感動してくれました。



ランチョンマット選びになると　このマットが使いたい！と　選んでいたのにやっぱりおかしい～と
あっちいったりこっちいったりと　最後は「せんせーどうしよう(笑)」

なんとか　まなみさんの好みに仕上がりました！　
「ジャージャー麺で　人が呼べる～こんなに素敵になるんですね～」とまなみさん。
美味しい～美味しい～と　喜んでくれましたよ～



まなみさんは　入会して1年と4か月、早く料理上手になりたいと　通常レッスンと　ブライダルレッスンをしました。
あることをきっかけに　彼との同居生活が急きょスタートした　まなみさん。
習った料理の実践が　早くもはじまり　料理と家事と仕事に奮闘して　彼を支えてきました。

彼の健康を考えて　朝ごはんは和食　ご飯　焼き魚　味噌汁　浅漬け
朝、冷蔵庫の中身をみて　夕飯のシュミレーションを頭の中でして仕事へでかけ

夜は19時に帰宅して　夕飯を作り　20時ごろ　二人で夕食
彼が遅いときは待って一緒に夕食だそうです。

「結婚すると毎日ご飯作ったり　大変ですよね・・だから結婚は・・まだ　いいかな・・・」と
言っていたまなみさんとは思えない。

一緒に苦しいことを乗り越えて　甘えていたまなみさんが　支えるまなみさんになり
「私、意外とタフなんです。」と　笑顔で頑張っています。
まなみさんがいろんなことを経て大きく成長した感じがしました。

料理をやって良かった！　食事はやっぱり大切ですよね！というまなみさん。
来月の誕生日に入籍するそうです。良かったね　




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