探し求めた料理教室

今日の午後からの　レッスンは　新しい方
初めての出会いは　女性同士でもお互いに緊張するものです。

どんな人なのか　電話のやりとりだけで想像しなくてはいけませんし＊＊
マンツーマンということで　情報をあれこれ聞きましたが
なんでもこたえてくださり　誠実な印象だったのは

美容関連のお仕事のＭＩＨＡＲＵさん。
問い合わせ段階で　ほぼ満席で受け入れが厳しいので
お断りモードだったのですが・・・(＾－＾；)
3か月前から　悩んで料理教室を探して　ここにたどりついたそうで

熱意に負けて　入会していただきました。


初めてのレッスン希望はジャージャー麺　
初めて食べるけれど　その美味しさに感動していただきました。
自己流で作っている　料理をきちんと　覚えてきちんと作りたいと＊＊

きゅうりを切りながら　・・
「やっぱり自己流でした。こうすればいい＊＊がよくわかりました。」と　ＭＩＨＡＲＵさん。




食べたことはあるけど・・・という
生春巻き。　はじめてではありましたが
「楽しい！楽しい！」と　巻いてくれました。
盛り付けも楽しそうでしたね。(＾＾)





酸辣湯風スープは　辛いのが好きといいながら　ちょっと辛味が強すぎたようですが
美味しい　具たくさんのスープになりましたね。




デザートのさっぱり感に　ＭＩＨＡＲＵさん　びっくりしていましたね。()
フルーツの盛りつけもすてきにしてくれましたね。






初めてのコーディネート　丸いマットがいいと　可愛いマットを選んでくれました。
お腹いっぱい～の私でしたが＊＊

「美味い～　美味しい～」のＭＩＨＡＲＵさんの　声につられ　ジャージャー麺だけ食べました。



初めての人とのレッスンは　緊張するものです。
でも　ＭＩＨＡＲＵさんも　ニコニコしながらも　緊張していたようで
レッスンが終わり　食べるころには　お互いにひもがほどけたような　顔になりましたね。(笑)


美容関係の方なので　お化粧に費やす時間のことを聞いたら
お化粧は　5分　でも　スキンケアは　8種類の美容液などをでしっかり　お手入れしているとか

私は　時間をかけない///と言うより　かけられない　話をしたら
「でも　肌　きれいですね～　」と　ＭＩＨＡＲＵさんの　言葉を真に受けて
「肌診断では　２０代の肌って言われたんですよ～」と　調子にのってしまいました。(笑)

美容関係の方に誉められたら　お世辞でも嬉しいですね

鏡を見たら　2レッスン目だったので　化粧は落ちて　髪はボサボサ(＾－＾：)なんですけど・・

中身は　満足していただけたようです。




今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね


応援拍手もよろしくお願いしますね

ぜったい作る麻婆豆腐

ブライダル3回目のＭＩＳＡＫＯさん。
結婚式あげたばかりで　旦那様好みのおかずに奮闘しています。


3回目の今日は　中華で　簡単でおいしいものがいいということで
麻婆豆腐！　インスタントの麻婆豆腐に　つい頼ってしまう人も多いかも

でも作ればもっともっと美味しいです。
出来上がったら　「本格的～」と　ＭＩＳＡＫＯさん。
これなら　作れそうですね。　　
何度も作っていくうちに　炒め方や　混ぜ方も　もっともっと上手くなりますよ。





ＭＩＳＡＫＯさんが　「久しぶりに　作るんですよね・・」と言っていた　餃子

あんの作り方や包み方　作っていくうちに　コツを覚えてくれましたね。

旦那様に誉めてもらえるように　焼き方も気にしていましたね。






コツをしっかりつかんだ春雨の中華サラダも上手に出来ました！
彩りがきれいですね。




大好きなクリームコーンのスープも　美味しかったようです。




中華の食卓が完成したら　ＭＩＳＡＫＯさん　嬉しそうです(＾－＾)
「わああ～」と　いいながら　美味しそうに食べていました。
持ち帰った料理で　きょうの夕食は完璧ですね(笑)




習った料理　もう一度　早く作ってよ！という　旦那様に　作ってあげたいけど
仕事から帰っての家事なので　とりあえずは　簡単なものから作っているそうですが
なかなか　復習は追いついていかない様子です。(＾－＾)
「幻の料理にならないように　頑張ります！」と　ＭＩＳＡＫＯさん。

麻婆豆腐は　そうとう感激していたので　さっそく作ってくれそうです。


今日も読んでくださった方クリックよろしくお願いしますね



応援拍手もよろしくお願いしますね