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美味しい ラスク

2014.07.13 (Sun)

今日の2レッスン目は 妊娠8か月になったまゆみさん。

1ヶ月で お腹がかなり大きくなっていましたね。
「ちょっと 大きいですよね?」と 体重増加を気にしているまゆみさん。


台風や猛暑や これから 乗り切る季節と 
赤ちゃんのためにとらなければいけない栄養と
この時期は  一番大変な時期かもしれませんね。(^-^;)

話を聞いているだけで ほぼ その人と同じ状態になってしまう私なので
まるで マタニティー仲間のような気持ちで聞いていました。
・・まあ、体つきは負けてないけど*笑* 

最近は貧血もあり 腰痛もありと ちょっと不安そうで
レッスン終了に合わせて旦那様が迎えにきてくれるそうで
今日も持ち帰りにしてもらいました。


立っている時間をなるべく最短にしたいと 少々お手伝いをしながら
完成した イカスミリゾット献立

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野菜がたっぷりとれる カポナータも喜んでもらえましたね。
持ち帰りタッパーに入りきらなくて あとで盛り足ししたら 大盛りになってしまいました(笑)


今日は ラスクがとってもいい感じに仕上がり
これだけは ちょっと 試食してもらいました。
「ラスクだあ~」 
うまく出来ましたね!
「止まらなくなりそうな ラスクですね!」とまゆみさん。

2014071360.jpg





一人分盛り付けをして コーディネートしてくれました。
2014071370.jpg


10月に出産予定のまゆみさん
夏を乗り越えるのは 妊婦さんには厳しいね・・

それでも 今の産婦人科の先生は体重制限には厳しいらしく
40分は歩きなさいと言われているそうですよ(++;)


そんな話を聞いて 生まれるまで 私が代わりに歩かなきゃ!と思いました!
一緒に頑張ろうね!!(^-^)???



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スピード!ジャージャー麺

2014.07.13 (Sun)

今日のレッスンは ルミさん。
新婚生活もすっかり 板につき 見た目は変わりませんが 
中身は  しっかり奥さまです。(笑)

もともと 料理好きで いっぱい作っていた ルミさんは
なんとか作れる料理が どんどん 増えてきたようですが
習っておきたいメニューは 逃さず選択です!



「今日は簡単ですよね?」と 言いながら 
ジャージャー麺  期待大でスタートです!

できあがって 少しの盛りつけにしましたが ルミさんは 大盛りです。(笑)
「だって せっかく作ったんですからしっかり味を覚えたいし(^-^)」と

201407130.jpg

「やっぱり多かった!盛りつけすぎた~」と後悔していましたが
「これ!男の人ぜったい好きな味ですね!」と 早くもレパートリー決定のようです。(^-^)/



ライスペーパーの生春巻きは何度も作ったことがあるという ルミさんですが
「あ~そうなんですね~ やっぱり自己流でなくて習って良かった!」と 発見があったようで
良かったです!
ダイナミックに巻いてくれて 美味しそうに盛りつけてくれたので
ルミさんの生春巻きの写真を載せますね~

2014071310.jpg

海老の表はきちんと出ましたが
ちょっと海老の向きも気にしてほしかったなあ~(笑)


毎日の献立で 汁物やスープ系は やっぱりかかせない**
「でも ワンパターンになってしまうので レパートリー増やしたかったので
これは ちょうど良かった(^^) 酸辣湯美味しい!」と 
とても喜んでくれました。

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お腹いっぱい~***と言いながら
なぜか みんながペロって食べられる ココナツタピオカゼリーは
何度食べても 飽きないし さっぱりして・・我ながら 売れるほど美味しいなああ~(笑)


2014071330.jpg





簡単!すぐ 出来そう!の言葉通り 包丁作業は止まらず
12時には完成しましたよ~
ゆっくり食事できましたね(^-^)

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ルミさんのお父さんは一家の柱で お母さんや子供たちを守り お母さんを従順に従えて
お母さんはお父さんに上手に尽くしながら お父さんをたて 
ご機嫌をそこねることなく お母さんは上手に自由な時間をもち お父さんを上手に操縦して

「お互いが お互いを うまく操縦してると思ってるみたいですよ」 とルミさん 

夫婦円満とは こういうことを言うんでしょうね。

その お母さんの 上手な奥さまぶりは ルミさんもしっかり 受けついているようで(笑)

いい家庭を作りそうです(^-^)/ 実に話が面白いです (笑)

家族思いのルミさん 
お嫁に出して やっぱり さびしいだろうと思うお母さんと 9月はシンガポールへ行って
エステや 美食や ひさしぶりの親子で女子会してくるそうです。

OKを 出してくれる 旦那様も 優しいですね



レッスン終了が早かったので
2レッスンまで ゆっくり休憩できました!
お昼ねタイムとれました (ー。ー) 



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