イカスミリゾット

今日は遠方から　ゆかりさん、みさえママの親子ペア
心配していた　台風の影響もなく　良かったです。

月１回のレッスンをとにかく楽しみにしていただいているお二人
台風にも負けないパワーです！！

イカは　今日こそは完璧にさばきたいと　　挑戦してくれた　ゆかりさん。
リゾットは　ねばりをださなにように　上手に仕上がりました。(師匠のイタリアンシェフも喜んでくれそう)
「イカの切り方が良かった！炒め方も良かった！」と　誉めてアピールのゆかりさんと
ユニークなゆかりさんを　見守って受けて笑ころげるみさえさん(＾－＾)
「お店より美味しい！」と　今度は私に誉めアピールのみさえさん。
笑顔がいっぱいで　味がピタっときまった　イカスミリゾットが完成です。

いつも使ったことがない器をチョイスしてくれました。








アンティパストは　イタリアのカポナータ
フランスのラタトゥユと　ちょっと似てるけど　ぜんぜん違う
さっぱりと　美味しいです。
ゆかりさん　きれいに盛りつけてくれましたね。





カリッとさくっと美味しいヘルシーフライのサラダ
こんな感じで　野菜と一緒に食べるお魚は　ぜったい美味しいはず！
「夏向きで美味しい～」とお二人(＾－＾)Ｖ
リゾットの器のグリーンが　絵柄の中に入っているので　器はこちらをチョイスしてくれました。





おしゃべりもはずみながら　ディナーコーディネートが完成
ラスクが作れるなんで！と　さいごに　つまみながら　
目立ちたくないんだよね・・と言いながら　いつも華やかなファッションのみさえママに(＾＾)
潜在意識では目立ちたいから　派手な色を好むんだよ＊＊とつっこむゆかりさん。
漫才のような　やりとりのお二人の会話に笑いながら
楽しい食卓になりました。　お二人ともおしゃれなことは間違いなし
ちなみに　今日はお二人とも真っ赤なエプロン(デザインは違いますが)
やっぱり　派手ですが(笑)　ポジティブ元気カラーです。　明るいパワーカラーです！









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