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料理自慢の親子丼

2014.07.10 (Thu)

ブライダルに迷っていた方から 体験の申し込みが先月ありましたが
空きの日がなく 一度お断りの状態になりました。

もう一度 「どうしても・・・」と お電話があり 
7月に入っての体験レッスンとなりました。
(台風前で良かったです…)

初めてなのに 玄関先から笑顔で(^-^)/
とても 丁寧な あいさつをされて 営業のお仕事だそうです。
(まだ 情報は非公開にしますね。)

料理が大好きだけど きちんと習いたいと思っている方
他の教室にも 行ってみたけど・・・完成した料理の味が・・とか
そんな話を聞いて 果たして満足していただけるか***と緊張~(^-^;)・・



親子丼を 
見本で作って盛りつけた瞬間
「わああ、美味しそう~」と声をあげていただきました。
お店より美味しい*でしょう?
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なすの揚げ浸しの 亀甲なすも レクチャー通りきれいに切れました。
夏向きな美味しい揚げ浸し 気にいってくれました。

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あさり汁では 結び三つ葉に挑戦していただきました。
ちょっと難しかったようですが
一生懸命覚えようと繰り返してくれましたね。
あさりのだしの美味しさを そしてあさりの美味しさをあらためて感じていただけたようです。

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甘味はくるみ餅
お腹いっぱいでしたが 別腹で 一口食べて
美味しい~と 旦那様もくるみ餅 楽しみにしているそうです。

2014071030.jpg





はじめての コーディネートに挑戦していただきました。
雑貨屋さんも 食器選びも大好きだとか

結婚2年目 自己流で作っていた料理を きちんと美味しい料理にしたいそうです。
さて、今日の料理はいかがでしょうか?
料理好きから 料理自慢にきっと変わっていくと思いますよ~

2014071040.jpg




試食して 持ち帰って旦那様にも食べてもらって 入会を決めてもらおうと思っていたら
「決めました! ブライダルレッスンしたいです。」 と
来月から ブライダルスタートされます。 よろしくお願いします。



明日のレッスン 台風が心配ですね。

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