ブライダルなパエリア

今日は　ブライダルレッスン　ＲＩＥさん。
ブライダルレッスン　ラストは　　やはり人気のパエリアです。

4月から月に2回のペースでレッスンしてきたＲＩＥさん
ラストレッスンまで　早かったですね(＾－＾)Ｖ


パエリアは　材料が多いので　ひと手間かかりますが

段取りよくレッスンして　行ったので　思ったよりは　早くできましたね。

ミックスビーンズのレモンサラダは　色がきれいなので　暑さで食が落ちたときも

食べたくなります。　今日はガラスの器を選んで　涼しげにしてくれましたね。






パエリアにはぴったりの　アボカドポタージュ

冷たくすると　いっぱい飲めます。





そしてメインのパエリア
アップで写真撮るのを忘れてしまって　コーディネート写真から　トリミングしました！(すいません。。。)

ムール貝も　あさりもビッグで　レモンを並べる場所がない～(笑)



取り分けていただきました。(＾－＾)





デザートにも挑戦　いちごのムースを作りました
いちご探しが　結構大変でした(笑)





ＲＩＥさんのランチョンマットのコーディネートの仕方は　少々みんなとは違います。
まんなかを開けたり　マットをずらしたり・・と　リズムがある

「何か　音楽関係のこと　やってましたか？　ダンスとかピアノとか？」
「ピアノ」と答え。　リズム感を感じるコーディネートです。




結婚へ向けて　仕事をやめ
デリショップでバイトをはじめた　ＲＩＥさん。
事務系から　食の世界へ転職
ところが　料理に関しては何も教えてもらえないとか・・
？？　がありながらの作業

スピードも要求されるし、作業にも生かせるので
ブライダルレッスンは　別の意味でも役になったようです。(＾＾)Ｖ


結婚してからの　住まいさがしに時間がかかっているようです

早くいいところ見つかるといいですね



ＲＩＥさんは　通常レッスン会員になって継続するそうです
料理もますます頑張りましょう！


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