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ブライダルなパエリア

2014.06.04 (Wed)

今日は ブライダルレッスン RIEさん。
ブライダルレッスン ラストは  やはり人気のパエリアです。

4月から月に2回のペースでレッスンしてきたRIEさん
ラストレッスンまで 早かったですね(^-^)V


パエリアは 材料が多いので ひと手間かかりますが

段取りよくレッスンして 行ったので 思ったよりは 早くできましたね。

ミックスビーンズのレモンサラダは 色がきれいなので 暑さで食が落ちたときも

食べたくなります。 今日はガラスの器を選んで 涼しげにしてくれましたね。

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パエリアにはぴったりの アボカドポタージュ

冷たくすると いっぱい飲めます。

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そしてメインのパエリア
アップで写真撮るのを忘れてしまって コーディネート写真から トリミングしました!(すいません。。。)

ムール貝も あさりもビッグで レモンを並べる場所がない~(笑)

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取り分けていただきました。(^-^)

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デザートにも挑戦 いちごのムースを作りました
いちご探しが 結構大変でした(笑)

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RIEさんのランチョンマットのコーディネートの仕方は 少々みんなとは違います。
まんなかを開けたり マットをずらしたり・・と リズムがある

「何か 音楽関係のこと やってましたか? ダンスとかピアノとか?」
「ピアノ」と答え。 リズム感を感じるコーディネートです。

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結婚へ向けて 仕事をやめ
デリショップでバイトをはじめた RIEさん。
事務系から 食の世界へ転職
ところが 料理に関しては何も教えてもらえないとか・・
?? がありながらの作業

スピードも要求されるし、作業にも生かせるので
ブライダルレッスンは 別の意味でも役になったようです。(^^)V


結婚してからの 住まいさがしに時間がかかっているようです

早くいいところ見つかるといいですね



RIEさんは 通常レッスン会員になって継続するそうです
料理もますます頑張りましょう!


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