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ブライダル煮込みハンバーグ

2014.06.01 (Sun)

6月になりましたね。

今日も 猛暑でしたね。


「ブライダルレッスン受けて ハッピーになります」宣言のきみこさん。
ブライダルレッスン 2回目です!



希望は ハンバーグ献立 

まずは大好きな シーザーサラダ

ゆでたまごも 本来の美味しさ 味わっていただきました。
「ゆでたまごって こんなに白身がつやつや プルプルしてるんですね。」

ドレッシングもサラダも美味しかったようです。(^-^)

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千切り野菜たっぷりんのジュリエンヌスープ

人参がきれいに千切りできましたね。

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そしてメインのハンバーグ

成形がむずかしそうだったけど コネのコツも覚えてくれましたね。

「食べさせてあげたいなああ・・・」 さて、 誰なんでしょう???

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全部が出来上がるころを見計らって 焼いた ガーリックトースト

見た目 やや 焼きすぎに見えますが カリ!ジュワっと 美味しいトーストでしたよ(^^)/

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今年中に これだけは マスターしたい料理

ブライダルでどんどん 作れるようになりましょうね 0(^-^)0


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同じお料理でも 選んでいただく器やランチョンマットを変えるだけで 雰囲気がガラリと変わってきますね。

ランチョンマットは非日常的で 選ぶのに時間がかかってしまいますが

みなさんの楽しみの一つですね。


マンツーマンやペアレッスンをしながら ブライダルレッスンのきみこさん。

包丁作業も上達してきたので 次回の中華も頑張りましょうね  (^-^)/



暑くなってきたので 冷たいものが ほしくなりますね。

でも冷たいものを取りすぎると いつのまにか胃腸が弱って 食欲がなくなり

夏バテになってしまいます。

夏こそ 栄養きちんと取りましょうね(^-^)


献立アップしましたので 予約の方は献立お知らせくださいね~~~


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