ペアで体験カリフォルニアロール

午後レッスンは　入会まもない　ペアのまこさん。
よしみさんと　日程があわず　本日はマンツーマン＊＊のはずでしたが

体験レッスンをしたいという　ゆうこさんと一緒にペアレッスンとなりました。
お子さん同士が友達で　それで仲良くなったという　お二人。

ゆうこさんは　釈由美子さんに良く似ていて「似てますね～」と言うと
よく言われるそうです。　＊＊＊ずっと釈さんとしゃべっている気がしました(笑)




本日は　お二人で和食に挑戦。　
まこさんも　イタリアン＊中華＊と習って　　初めての和食のレッスンです。




太巻きは作ったことがあるというお二人
裏巻は　初めて　「巻きが甘くなりそう～」と　言いながら　きれいに巻いてくれましたよ～









茶碗蒸しは作ったことがあるけど　ちゃんとした作り方を覚えたいと
美味しい　茶碗蒸しのコツ　覚えていただけたかな(＾＾)









簡単な鮭の漬け焼きもふっくらと美味しい。
お弁当に最適ですね。






甘味のいちご大福も　包むときに　熱いので　あれ～と言いながら
だんだん　いい形になりましたね。







今日は和食モダンなコーディネートにしてくれましたね。
体験レッスンのゆうこさんも楽しそうでした(＾－＾)





「先生は　こんなに美味しい料理ができるんだから　モテそう！いっぱい出会いがあるでしょう？」と
言われましたが　一生懸命仕事しすぎで　(＾－＾；)　　自分のアンテナもゼロなんですよ～

生徒さんにモテるだけで大満足です！(笑)

離婚間近のゆうこさんと　素敵パートナーのいるまこさんと

男性の見分け方へ　話が発展し(笑)

「この歳になって　どんな男性がいいのかが　やっとわかったよ。」　発言で
意気投合。

特に　バツ２　まこさんの一言には重みあったなあ～(＾－＾)V

ゆうこさんにも　早く　ハッピーが来ますように＊＊



料理だけではなく　　実に深い話しているんですよ(笑)　
体験のゆうこさんも　気が晴れると思うので　参加してくれるといいですね。


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お家レストランだね！

午前中は病院受付のみきさん。
「ハイ！ハイ！」と返事の良いみきさんも　そろそろ2年目
結婚もしたし、料理の作り置きも慣れてきた様子。

イタリアン献立は少々盛りだくさんで　時間がかかる献立なのですが

午後からレッスンも入っているし、今日はちょっと時間を考えて　作ってみようか＊＊に挑戦！
すると＊＊＊　　とっても早く出来ましたよ(＾－＾)/



まずは　おつまみにも　どんな料理に添えてもＯＫな　オニオンのサラダ
静かなみきさんですが　目を大きくして　感動してくれました。(笑)




買うと値段も高いし、キッシュが作れるなんて！と楽しみにして作ってくれたみきさん。
入っているものも　安心だし、美味しいキッシュに大満足です。

これからは作れるね




ボンゴレビアンコは持ち帰れないのが残念そうでしたが
味がぴったし決まって作りやすいので

すぐに作ってくれそうですよ～
可愛い器に盛りつけてくれましたね。




ちょっと　時間がかるクレープなので　2個のフライパンで作ってもらうのですが
どれも均一に丸く　同じ大きさにきれいに焼けましたね。　
生地の流す時もあわてず　同じリズムで　驚きました！
お菓子に向いているかもそれませんよ～

クレープも作れるようになって　とっても嬉しそうでしたね

2枚食べます！と言っていたみきさんですが　テーブルにいっぱいならんでいく料理をみて？？
1枚にしていましたね。(＾＾)





明るく夏のイメージでコーディネートしてくれましたね。

「レストランに行かなくてもいいですね。　お家でこれだけ作れるんだもん。」

そうね。　お家レストランですね。




3月～5月までの献立をすべて順番に選択してくれたみきさん。
イタリアンが最後だったわけですが・・

「どれが一番大変だった？」と聞いたら　「今日の献立かも・・・」と
たぶん　スピードアップが大変だったのかも？？しれませんが　

余裕で　ティータイムできましたね(＾－＾)

私も　午後レッスンまで　たっぷり休憩できましたよ～



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