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ボンゴレビアンコで親子ディナー

2014.04.26 (Sat)

2レッスン目は 親子ペアのゆかりんさんと みさmamaさん



1ヶ月とちょっと日にちがすぎての予約日だったので

「すごく長く感じた~」・・そうで 私も久しぶりの感じがしました。


料理教室の日は 結婚しているゆかりんさんも 娘に戻り

みさmamaさんと 実家帰りしたように楽しそうです(^^)

午前中は友達のように お二人で買い物したり 

仲良し親子で とってもおしゃれなお二人です。



お茶を出してひと息していただきながら いろんな話に脱線してしまうのですが

いざ レッスンスタートすると 現役で料理しているお二人は 片付けながら 作業して

あっという間に仕上がりましたね!!




午前中と同じ献立ですが 夜はちょっと違った感じに見えますよね**


トマトとオニオンのサラダはブルーのガラスの器で盛りつけしていただきました。

「新玉ねぎの美味しさを実感できるし、旬のものはやっぱりいいですねえ」

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キッシュは大きく1台を盛りつけたいと

大きなお皿にしました。

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ボンゴレビアンコは あさりの旬がわかるなあ~というほど あさりが美味しかったですね。

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得意なものを 作業することに徹しているゆかりんさんは

「クレープの盛りつけは お母さんがやっていいよ~」パスタ担当になっていましね。(笑)

予定より2枚ほど多く焼けて 私も食べさせていただきましたよ~

クリームも絶賛でしたね。


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楽しいディナーのコーディネートをしてもらい 3人で食べました(^-^)/

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真央ちゃんの大ファンのゆかりんさんは 世界フィギュア選手権も生で真央ちゃんを応援しているし

日本橋高島屋にも行ってきたそうで 楽しい情報をたくさんいただきました。

みさmamaは 羽生君の大ファンで 「いいよねえ~大好き」と語る表情は乙女でしたね。(^^)


世界フィギュア選手権の速報号を見せていただき

次回レッスン予約日までお借りできることに(^-^)

私も 真央ちゃんも羽生君も大好きで フィギュアの大ファンなので嬉しいです。

「こんど生まれてくるときは私はフィギュアの選手になるわ」と断言していたゆかりんさんに

「厳しいよ~ まず無理だよ~ 私が厳しく育てたどころじゃないくらい厳しいよ~」と言い

その言葉に子供のような表情に戻っていたゆかりんさん。

まだ 生まれ変わったわけでもないのに??と思いながら

(私のフィギュアの選手になりたいなあ~)と心に中で想像してしまいました。


***無理なことを夢見るから 楽しいのかもしれませんね(^^)



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ボンゴレビアンコで友達ランチ

2014.04.26 (Sat)

午前中は 友達ペアのまなみさんときみこさん。

久しぶりのペアレッスンです。

ブライダルレッスンを終了したまなみさんと 来月からブライダルレッスンスタートのきみこさん。


並行して日にちがあえばペアレッスンをするそうです。

彼との新生活が始まったまなみさんは 引っ越しして1ヶ月

ご飯を毎日作って仕事しての生活がスタート

「先生の献立、最高に役立って 大活躍です」と言ってくれました。

きみこさんは「ふうん~」「へえ~」と 友達まなみさんの話を

未来予想図を描きながら 真剣に聞いている感じでした。


そんな久しぶりの二人ですが いつもと違って集中力全開(笑)

要領よくしなければならないことに気が付いたそうで(笑)

いつもより 早い作業でしたよ(^^)





アンティパストは トマトとオニオンのパワフルサラダ

トマトもオニオンも美味しさをひきたてます。

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キッシュはカットして 1/4個 美味しい!と食べてくれましたね。

「キッシュが作れるなんて思わなかった」「作ったキッシュの方が美味しいね」と

会話が弾んでいました!

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あさりのパスタはビアンコが人気のようで

まなみさんときみこさんも 二人の意見は一致したようです。

ぴったり味の決まるポイントがわかって 「作れる!!」と(^^)

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クレープ焼きは時間がかかりましたが

美味しいデザートになりました。

二人で個性豊かに盛りつけ 「2個だべまあ~す」



まなみさん

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きみこさん

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豪華なランチの完成です!

クレープが食べたくて**とまなみさん デザートが思いっきりメインのように並べていましたね(笑)

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「お店行かなくてもいいね」「お店より美味しいよ」

「材料も安心だし やっぱり作って食べた方がいいね」と 二人の会話は止まらず



手料理女子宣言になってきましたねえ~

二人の会話で面白かったのが 「私たちって何年?」「もう1年たったよね?」

「4月か5月だったっけ」「たしか いなり寿司だったよね」と

作ったものを覚えていた二人 ***それが何よりうれしいですね



昨年の 6月入会 まだ 1年たっていないけど 

楽しんで 毎月頑張ってくれています\(^-^)/




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