ヘルシーな春巻き

春はいろんなスタート時期でもあり

送別、入社時期でもあるので　みなさん　忙しそうですね。

りかさんもまた転職の時期を迎え　落ち着くまで大変な様子ですが

何とか参加してくれました(＾＾)



今月の献立は大変迷ったようですが・・

「カリフォルニアロールが続いていますよね・・」と

中華献立にしてくれたのかもしれません(＾－＾)




「チャーハンがべちゃっとしてしまう。パラパラにならない」と　りかさん。

今日は　成功のコツをつかんでいただけたようで

「もう、作れますね！」








さっぱりした　酢の物は　もやしと春雨で作ってみました！！






今回の献立のメインは　春巻き

「春巻きは大好きだけど・・　カロリーが高いし　油っぽいし＊＊」

だからこそ　

焼き春巻きは　大変ヘルシーで　気にいってもらえたようです








「家で作れるなんて思わなかったです。　美味しい～」

クリームコーンスープは　みんな　大好きですよね。

たっぷり飲んでくださいね。






りかさん、「中華と言えば　赤がいいですよね！！」と言いながら　

ピンクに変更　したようです。(＾－＾)





マットを取り出す時に、ラック入れの中で　ランチョンが　乱雑になっていたので　

さりげなくりかさん、直してくれてましたね＊




りかさん、今日は送別でいただいたと言う　花柄プリントのエプロンをつけてのレッスンでした。

今の仕事場から　別の病院へ転職研修中のりかさん

新しい病院で　新しい仲間とうまくやっていけるか

16年のキャリアをいかせるかどうか。。不安になってきたそうです。

送別会で　今の病院の仲間や　先生が

「合わなかったら、いつでも戻っておいでよ。3か月後に戻ってくるのを待ってるからね」と

温かい言葉をかけて　りかさんの門出を見送ってくれたそうで

涙にくれた送別会だったようです。

みんなにもらった　そのエプロンを見ながら　語るりかさん。

いろんなこと乗り越えてきた仲間っていいね！！



食事の時に聞く　みんなの体験談に一緒に感動しています。

雨がふっていましたがすっかり上がりました








今日、妊娠中のふみえさんから　

「予定日より10日早く　元気な男の子を出産しました！母子ともに健康です」と

メールが来ました！！　

ここで生まれないで、病院で生まれて、ほんとうに良かったです(笑)

そして　「しばらく大変ですが、落ち着いたら料理教室行きます！！」

と　病院から　メールくれて(笑)　　元気で、　無事で安心しました(＾－＾)





いつまで続けることができるのか　わからない料理教室ですが

来てくれる　みんなにささえられて　

おばあちゃんになっても続けることができたら嬉しいですね。

　　


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