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ブライダルディナー

2014.01.27 (Mon)

挙式の準備で1ヶ月レッスンをお休みした 看護師のあやかさん

12月の結婚式を終え、ほっとした様子

結婚式に参加してくれたオーストラリアのホストファミリーや

旦那様のご兄弟夫婦とお正月休みもわいわい過ごせたようです(^^)


一段落して 晴れて夫婦になった喜びで 幸せそうな笑顔で

参加してくれました(^-^)/





今日は ブライダルのコースラストのメニュー


まずは レモンたっぷりのミックスビーンズのサラダ

少し試食したあやかさんも 「さっぱりしてて美味しいし、彩がとってもきれいですね!」

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そして 旦那様が大好きだという ペンネゴルゴンゾーラ

持ち帰り分が足りるといいのですが(^-^)

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魚の下ろし方をまだ 習ったことがなかったというあやかさん

そこで 3枚おろしをラストメニューに入れましたが

いきなり さんまの3枚おろしと皮をひく作業に挑戦していただくこととなり

看護師さんはやっぱりみなさん器用で 間違えずにできました。

そして 下味のマリネの仕方が均等に味がつき ハーブパン粉もきれいに出来て

大成功のハーブパン粉焼きになりましたね。

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体にやさしいジュリエンヌスープで

野菜もたっぷりとることができ

健康的なディナーになりそうですね。丁寧に千切り頑張ってくれましたね。

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盛りつけは1つだけの見本盛りつけ お祝いにふさわしい赤い柄の器ですべて統一して

新婚さんのディナーのように にしました


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旦那様が楽しみにしてくれているディナー

きっと笑顔で食べていただいていると思います。

結婚式の写真を数枚見せていただいて あやかさんの満面の笑みに誘われて

私までつい微笑んでしまいました

そして初めて見る旦那様ですが 

ああ、やっぱりあやかさんと家族になる人だあ~と思うほどとってもお似合いで

にこやかな優しい人望熱きタイプの人でした。

あやかさんが 頼れる*甘えられる**というのがとても理解できます(^-^)

お料理してて ちょっと失敗したかなあ~と思うときも

「ん、美味しいね」と笑顔で食べてくれるそうで

ごちそうさまですう(笑) お幸せに~




旦那様のためにもっともっと美味しい夕食メニューを作っていきたいあやかさんは

ブライダルで継続です




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