ラストレッスン

今年ラストのレッスンはhirakoさん

先日はテレビ収録も手伝ってくれて　お疲れ様でした！

レストランの人もhirakoさんの笑顔に癒されたと思いますよ(＾＾)


フランス、スイスと家族旅行に行って　ブランケットを何度も食べたというhirakoさん

美味しかった～と　思い出してくれるかなあ～＊＊　

ブランケットを　楽しみに参加してくれました。





前菜のトリコローレは　丁寧にバランスを考えて作ってくれましたね。

さっぱりと仕上がり他の料理にぴったりでしたね。







たこのガリシアは　ワインに合いそう～

ピリッとしていて　美味しい～と　お酒は飲めないhirakoさんですが　「ん！ん！」とうなずいていましたね。


そしてブランケットは

「先生の方が美味しい！！　本格的でレストラン顔負けです(＾＾)」と

ちょっとほめすぎ？？

でも　美味しかったようで　バターライスとも相性が良かったです！







ミルフィーユは　丁寧に組み立てて

私の作ったミルフィーユはおとなりのお子さんにあとで持って行きました

上下の大きさをそろえるのはなかなか難しいものですよ







そしてhirakoさんもイチゴが見えるように工夫して　きれいに盛りつけしていましたよ～






ラストのレッスンで　いろんな話をしました。

仕事を辞めて　専業主婦になっってまもないhirakoさんですが　

テレビの仕事を手伝って　世界が広がったとか　


キッチンにたっている時間も長くなり　　　料理も　たくさん作っているようですよ(＾＾)

旦那様にも「美味しい料理作ってくれて　感謝してるよ＊」と言われたそうです








レッスン以外の　仕事現場も見ているhirakoさん

「先生がこんなにハードだったなんて！」とびっくりしています。

「頑張って働き続ける先生に　疲れをとってもらうプレゼントです」と

目の疲れをとる　ゆたポンをいただきました～






また、サブアシスタントして　助けてくださいね～

今日で仕事納めです。


ぐっすり眠りますね～(－－)/ZZZ




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