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ブライダル煮込みハンバーグ

2013.12.22 (Sun)

本日はブライダルレッスン 2回目のももえさん

なるべく 包丁作業を覚えたい 基本メニューはおさえたいと希望



今日、はじめに作ったのはポテトサラダ

ポテトの美味しさを十分引き出すことができました(^-^)

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おしゃべりしながらこねていたら

思わず玉ねぎを入れ忘れそうになりました(笑)

誰が食べても美味しい!って感じてくれるハンバーグは結構難しいものですが

とっても美味しくてびっくりしていましたが ももえさんのこねが良かったんですよ~

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千切り野菜の ジュリエンヌスープは 野菜のうまみがたっぷりです。

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ちょっと覚えておきたいガーリックトースト

作る美味しさは食べて実感

ももえさんの笑顔が語ってくれました!

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初回の時は もりだくさんに悲鳴があがりそうな気配でしたが

今日は「タイムを気にして頑張ってみます!」と言う意気込み

ここに来て良かった 先生で良かったと連発

「とにかく楽しい!」と思っていただけて 

料理が好きになってもらえれば それが一番嬉しいですね

コーディネートも大人バージョンで まとめてくれましたね~

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ももえさんから

おやつに食べてくださいとユーハイムのバウムクーヘンをいただきました!



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レッスン後 明日の食材の買い物に行ったら 今日クリスマスの人が多いのかな?

いちごはないし* 鶏肉はないし**で 駆け回り大変でしたが

戻って来て ホッと一息のおやつになりました(^^)

ごちそうさまでした




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