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シーザーサラダ

2013.12.19 (Thu)

今日はとっても寒い日でした。

雨から雪にはなりませんでしたが 冷たい雨の日


午前中はみきさんが来てくれました!




クリスマスセレクトメニューの 中でシーザーサラダを選択してくれたのは みきさんだけ(^-^)

お店で注文して食べていたけど・・ドレッシングをどうしても覚えたかったとか**

白身がぷるんとして ゆですぎない、美味しいゆでたまごの作り方も覚えて

クルトンも作り

ボリュームたっぷりのシーザーサラダが完成しました!!

花が咲いたように きれいなサラダです


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そして ワインやお酒に合う、たことパプリカのガリシア風

ピリッとして気にいっていただけたようですね。

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メインの選択は 鶏肉のワイン煮

濃厚な料理で「美味しい~」と ターメリックライスもすすみます。

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そして 楽しみにしていたミルフィーユ

楽しんで作ってくれましたね。

「美味しい~」

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そしてクリスマスのコーディネートも明るく ランチョンマット選びも楽しそうでしたね

セレクトメニューのおかげで とっても豪華な感じになりましたね(^-^)

「ソフトドリンクかアルコール3%のスパークリングどっちがいい?」と聞くと

「え?飲んでいいんですか?」ととっても嬉しそうなみきさん

飲めない雰囲気なのに お酒が好きなようですよ~(笑)

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新婚の旦那様とは 家事分担制

平日の夕食で 旦那様が肉じゃがを作ってくれたこともあるとか

いまや、ネットで作り方を調べて まあまあ美味しかったそうですよ~


みきさん夫婦は 20代夫婦 みきさんの仕事が遅いので

結婚当初から 二人で 分担料理 友達夫婦のようでいいですね



料理教室1年9か月のみきさん

レパートリーも 増えたみたいで 土日はおおいに 腕をふるっているようです(^-^)/





もうワンレッスありましたが、明日のブログにさせていただきますね。


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