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クリスマスレッスン

2013.12.06 (Fri)

クリスマスレッスン 第1号は ゆうこさんと ゆりこさんの看護師さんペア

実に久しぶりの参加

ゆうこさんは 「ストレス全開! 先生に癒されたい~」と 久々のメール

ゆりこさんにいたっては 半年前に入会して以来**の参加

大きな総合病院勤務なので そうとうなるハードな様子@@ 


でもクリスマスのメニューを見たら ワクワクなってきてくれました!

久しぶりだったので 時間はかなりかかりましたが 看護師さんだけあって タフ 

でも クリスマスレッスン 第1号というので 

一生懸命 成功に向けて 頑張って作ってくれました




前菜は トリコローレサラダ

きれいな 3色です。

二人とも 個性が出ていますが きれいに盛り付け出来ました!!

さっぱりヘルシーにいただけましたね~


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タコとパプリカのガリシア風

赤のイメージで作ってみましたよ!

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メインの 鶏肉のブランケット

ちょっと 味付けは 本格的にしてみましたよ~

ボリュームはありますが しつこくはありません


バターライスを添えてみました!


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そして二人がなにより 楽しみにしていた ミルフィーユ

「カスタードを作っても美味しくできない・・」と言っていた 二人は

お菓子は 結構作っているようで ホイッパーも積極的に使っていましたね。

看護師生徒さんは お休みの日にお菓子作る人が多いけど

きっと いいストレス解消になるんだよね~ お菓子は いいにおいがするし

甘い香りは癒されます



出来上がった 今日のカスタード

「美味しい!!」と 笑顔がいっぱい出ていましたね。

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二人でマットを選んで

クリスマスの盛りつけが完成!!


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「お店でクリスマスメニュー食べてるみたいだね」と

料理に感動していましたね! いっぱい笑顔が出ていて ホッとしました



お料理している間 いろんなことを忘れる!

仕事の疲れもとれて すっきりしたかな?




食後は 私も参加で まつげの話に花が咲きましたね(笑)








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