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手作り餃子

2013.12.01 (Sun)

「食事がクスリ」などど 偉そうなことを言っていた私が 疲労からか ダウンし 

昨日は病院へ 行っていました。 肉体疲労より 精神疲労の方が弱いみたいですね・・・


レッスンが空くと すぐにダウンするなんて 気合が入ってないですね(^^;)

休みがなくオーバーヒートしそうな毎日も もちろんダメに決まっていますが*

ここまで頑張れば休みになる~という思いで動くのではなく 

ちょこちょこ休憩(笑) そうですね ちょこちょこ 暇を作ることが大切かもしれません!



今日は アシスタントと 今年、来年の 3つの講座の 段取りと打ち合わせ


アシスタントは若いけれど 一生懸命 覚えようと 

真剣に取り組んでくれるのが 実に嬉しいです!

企業さんの講座のアンケートに 「 スタッフも とてもよかっった」と書いてもらったときは

本当に嬉しかったですね。





そして今日は 餃子づくしのランチ

皮から手作り餃子です! のばして、包んで 時間勝負なので なかなか 大変でした。

でも もちもちと美味しいです(^-^)/


201312010






アシスタントから 来年の結婚が決まったそうで 報告がありました

仕事を持つ主婦となっても また違った視点で 落ち着いて仕事できるかもしれませんね。

私のアシスタントは20代と30代ですが 

その感性は 大切にしたいですね(^^)






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