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りんご巻きとんかつ

2013.11.12 (Tue)

今日は真冬の予報が出ていて 真冬コートを着ていた方をたくさん見かけました!

寒い日でしたね**

企業食育レッスンで 茨城へ行って来ました!! 室内は暖かいだろうと半袖の白衣でしたが

露出した腕は 材料の大根のように白く 結構寒そうでした(笑)


今日はちょっとめずらしいものを作りました!

豚肉のスライス1枚とりんごで作る

「りんご巻きとんかつ」

どんな とんかつなの??とみなさん気になっていたようですが

見た目は かきフライのようですが**

とってもさっぱりと美味しいとんかつで ヘルシーで喜んでいただけました(^-^)/

ちょっと りんごとは思えないんですよ~

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炊飯鍋で まいたけや しめじ ぎんなんを入れて

吹き寄せご飯 色とりどりできれいでした

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そして やさいだけの沢煮椀

こちらも色がきれいに出来ましたよ!

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試食は 満足の笑顔でした。

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来月の予定をお知らせすると その場で申し込みされる方がたくさんいて

来月もまたみなさんの笑顔に会えます(^-^)


美味しい料理をとどけて みなさんに笑顔を!と思っているのですが

笑顔で迎えてくださるのはみなさんの方で

とにかく おもしろくて あったかい! 茨城の方々です(^^)



今日は 担当者さんの手作りの干し柿と

生徒さんから 畑のきゃべつをいただきました!!

その写真はまた明日アップしますね~








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