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秋刀魚の健康梅煮

2013.10.13 (Sun)

料理教室にくると元気になれる! そういって参加してくれたのは ひろえさん

仕事場も家庭もいろいろ大変なことがあったけど やっと元気になってきたみたいで

***笑顔が見られて良かった!(^^)



久しぶりだったけど

大好きな栗ごはん 選択してくれました! 最近仕入れの栗が大きくてみんなが喜んでくれています

茨城産ですよ~

おしゃべりしながら 栗むきを一緒に ひろえさんが食べたかった美味しい栗ごはんできましたね

「人参が入るだけで やっぱり色もきれい!」と


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肉が簡単!とつい肉料理になってしまうから

魚料理が食べたかったとひろえさん 秋刀魚のレパートリーはみんなが喜んでくれます

ふっくら美味しい秋刀魚で秋を感じます

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実家のきんぴらは ささがきだったというひろえさん

実は私も 上京するまで ささがきのきんぴらしか食べたことがないんですよ

ひろえさんも あえて 千六本のきんぴらに挑戦してくれました

美味しくできましたね!

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きのこのうまみをたっぷり感じられる きのこたっぷりあんかけ汁

きのこの香りがすごい~ 体に良さそう~とひろえさん喜んでくれましたね

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男所帯になり ご飯に苦労しているお父さんや弟さん

魚好きなおとうさんにおすそ分け レッスン後に電話

栗ごはんもきんぴらもきっと喜ぶと 親孝行なひろえさん届けて帰るそうですよ!

習った料理が ずっと つながっているっていいですね(^-^)/


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昨年は体調不良に悩まされていたひろえさんですが 料理指導をしてから
体調は万全になりました

「やっぱり食べ物が健康を左右するんですね**」

体の SOSが来たら 根菜汁大活躍しているようです!!

栗ごはんの炊飯の間にすべて完成しました さすが 料理教室ベテラン組です(^-^)/


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