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さんまの健康梅煮

2013.10.10 (Thu)

秋の和食 マンツーマン第1号は 新婚のみきさん(^-^)

今日はちょっと 暑くなって 気温変化に対応ができなくなりそうですが**

病院勤務のみきさんも 自己管理がしっかりしているのか 病気知らずですよ~

あまり 外食をしない**ということも 健康の秘訣かもしれませんね


はじめに栗剥きからスタート 栗剥きが難しいを実感

「実家で栗ごはんが登場しなかった理由がよくわかりました!」とみきさん 

栗を剥きながら 思わず笑っていましたね(笑)

でも 生栗の栗ごはんが 美味しいことも実感しましたね

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魚をあまり好まない旦那様に美味しい魚料理を!と これまで習ったものは

どれも好評とか(^^)

さんまのレパートリー増えましたね

ちょっと今年は高いけど健康的な梅煮なので是非作ってくださいね~

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もう一つ時間がかかったのは きんぴらごぼうですが 味はよくのって

美味しく出来ましたね! 

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そして秋ならではのきのこづくしのあんかけ汁
とろっと美味しいですね(^^)

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今日は甘味がありませんでしたが 健康的な和食で大満足でしたね(^-^)/

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栗ごはんもたっぷり持ち帰りができて 旦那様も喜んでくれるでしょう!

マダムタッソーの写真見せて おもしろさをみきさんに紹介

旦那様と行ってみようかな**って言ってましたね



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