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ほっくり栗ごはん

2013.09.30 (Mon)

昨日まで 10月の献立は真っ白状態だったんです(**)が
疲れをとるため ぐっすり寝ました!!

朝の目覚めはよく

いっぱい秋の味覚がうかんできて 


15時までかかりましたが献立が完成しました!!(^-^)/


栗か さつまいもか迷いましたが

栗ごはんを 献立に入れましたが****


しかし 予約が遅い場合 栗がなくなってる可能性が・・

10月は 生栗で大丈夫だと思いますが 

11月は さつまいもになるかもしれませんので

ご了承くださいね~(^-^;)



茨城産の大きな栗 いまから買占めたいところです(笑)


生栗 希望の方は ほっくり栗ごはんを

早めに選択してくださいね~

栗ごはん 秋はやっぱり食べたいですよね(^-^)


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レッスンカフェ気分

2013.09.30 (Mon)

午後からは ペアレッスンのけいこさんとさやかさん

前回の焼き鶏丼は とてもいい出来上がりでしたが さて今日も頑張れるかな?

けいこさんは ちょっとティータイムの眠気なのか ちょっと眠そうで

そんな私も 午前のレッスン後の 睡魔がおそってきそうだった(笑)

さて、はじめましょう!!と私自身に気合を入れて(^-^)



ペアレッスンの場合 リードをとる人 着いていく人とタイプがわかれる場合が多いのですが

けいこさんと さやかさんは お互いに 着いていくタイプ(笑)


だから 私がリードします(笑) あたりまえやん!


まずは棒棒鶏 きれいに肉を割いてくれましたね!

たれが濃厚で美味しい**と

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甘すぎない 油っぽくない でも 濃厚酢豚です

肉も頑張ったね

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スープはついにおかわりするほど 気にいってくれて

えのきは美味しいね!!


マンゴーのゼリーも夏のなごり

甘さがちょうどよかったでしょう

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料理教室で食べてくるね!と言うと お母さんはご飯はいらないのね*と了解済み

二人でゆっくり 久しぶりにおしゃべりに花を咲かせ

コーヒーをサービスしたら

「もう ここがカフェみたい~ お店で食事してる感じです~」と二人



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看板だそうかな?と言ったら笑ってたね(^-^)/

本日はもう閉店です(笑)


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