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ちょっとおしゃれに棒々鶏

2013.09.28 (Sat)

夕方近くに参加していただいたのは 親子ペアレッスン ゆかりさんとみさえさん

おしゃれなお二人は 毎回洋服に合わせたエプロンをチョイス

包丁作業の高度なものは みさえさん 混ぜたり 計量したり スピード作業はゆかりさんと**

最近の分担は 早い! 

料理中の洗い物も 片付けも とにかく協力体制で

一緒に早くすわって一緒に食べましょうと 団らんのような食卓になり いろんな話題で盛り上がります





そんなお二人がこれはいろんな料理に使えそう!と絶賛してくださったのが

棒々鶏のごまだれ これは自信作で みんなが喜んでくれました

盛りつけもひと工夫で 家庭の食卓もおしゃれになります(^-^)


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なかなか家では作らないという酢豚 お店で食べると 油がこってりで**とか

あんかけが多すぎて**とか お肉だけでも十分美味しい酢豚です

お肉のやわらかさにも喜んでいただきましたよ~

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えのきがこんな美味しいスープになることも

美容に良さそうでしょう?



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デザートのマンゴーゼリーも とっても気にいっていただきました~

ペアレッスンなのですが まるでサークルレッスンのように

笑い声がいっぱいで 今日も盛り上がった夕食になりました!



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ゆかりさんみさえさんペアは 私のことを おもしろいと おっしゃいますが

いえいえ とっても面白い方たちなんですよ~(笑)

ありがとうございました!





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ブライダルチャーハンと唐揚げ

2013.09.28 (Sat)

ブライダルレッスン 早くも3回目のまなみさん!

今日は 定番で必ずマスターしたい チャーハンとから揚げ

そして麻婆豆腐 クリームコーンスープ


ブライダル1回目のときは「ひえ~、ひえ~」と包丁を使いながら言っていたまなみさん

どうやら 上達の気配 いろんな作業が早くなってきましたよ!!

待っている彼のために 彼の好きな中華をセレクトしました





お店で食べるようなから揚げ マスターしましたね(^-^)/

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意外に難しいと言っていたチャーハン

彼の分まで一生懸命炒めてくれましたね

いろどりきれいで味は本格的ですよ!


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クリームコーンスープも もう作れますね!!

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麻婆豆腐がすんごく美味しい!!と喜んでくれたのに 写真失敗しました(@@)

テーブルコーディネーター写真で見てくださいね 

お豆腐はちょっと 大きさがいろいろになって**
結構大きめですがまなみさんのの大きさですね(笑)

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夕方は彼と 花火大会に行くそうで お弁当のように詰めて帰りましたね~

それにしても 初めて 自慢の彼の写真を見せてくれましたが

30ちょっとにしては きっと年上女性でも好きになりそうな
男っぽさと大人っぽさ たくましい!!

野球チームリーダーだけあって 

「たよりがいがあって 上にたつタイプなんです」と言っていたまなみさんの

ん!言葉通りです モテそうなので 胃袋をしっかりつかんで離さないようにね(^-^)/

次回は彼のリクエストさばの味噌煮です

それにしても彼の話をするときの 

まなみさんの顔は デレデレで(笑)うらやましい笑顔です

写真を見せてもらって 

まるで自分の彼のように一緒にデレデレしてる私って!?




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