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鶏つくねの月見丼

2013.09.12 (Thu)

今日は 茨城へ企業食育レッスンに行ってきました!!

8月はお休みだったので 2か月ぶりにみなさんと笑顔で(^^)/

暑い夏だったので ショートにして さっぱりさわやかなヘアーになっている人もいて

とっても新鮮(^^) 「先生もキョンキョンみたいで可愛いよ!」と いつもキョンキョンと言ってくれる

生徒さんがいて お世辞だとは思いますが 嬉しくなっちゃって~頭の中でキョンキョンになりきってました(笑)

今日は ガスコンロのメーカーさんも 見学され またまたイケメンメガネ男子で

「先生~いつもと違う!!」と ちょっと見学男子にはアガリ気味になる自意識過剰なワタシに

茨城の生徒さんのユーモアたっぷりなツッコミをたっぷり受け 和気あいあいとレッスンが進みました!

「こんな楽しい料理教室なんですね」とメーカーさんも(^^)


中秋の名月も近いことですし 

本日は 鶏つくねに温泉卵をそえて お月見丼

写真用にかなり大盛りにしてしまったのですが メーカーさんが

とっても美味しそうに食べてくれました!!


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切干大根とひじきのさっぱり和え かなりたっぷり作りました!!(^^)

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かぼちゃがたっぷり入ったほうとうのような野菜味噌スープを添えて

お月見献立完成です

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今年の十五夜(中秋の名月)は 9月19日

十三夜は 10月17日です

快晴でいいお月様が見られますように・・




子供の頃 

ほんとうに 月の中には 餅つきしているうさぎがいるんだと思っていて


祖母が語る話は 

時には 怖い話もありましたが とっても真実味がありました

夏休み 田舎の祖母の家にいくことは 宮崎監督の映画の世界のように 不思議ですてきな時間でした

いいお月見を!!



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