綱引きレッスン

午後は　玄関から　おしゃべりがとまらない　税理関係のよしこさん

暑い中　笑顔で参加していただきました！！

よしこさんにレッスンレクチャーをすると　作業しながら　よしこさんがまったく違う話をします

つい　聞きいってひきこまれてしまう私ですが

最近の私は　会話の綱引きが上手になりました(笑)

ちょっとしたキリのいいところで　速攻レッスンに　よしこさんをひっぱり導きます


あわてものですから！！いいかげんですから！！と言うわりに

作業は進む　よしこさん　聖徳太子のようです(＾＾)

時間内に　きちんと仕上がりますから！！さすがのお母さんです



午前中と　同じ中華の献立だったので　少々盛り付けを変えました



酢豚は　大皿の盛りつけにしました




スープの味も気にいっていただき　よしこさんも　ほっとした笑顔で　(＾＾)




マンゴーゼリーを作りながら　水羊羹に続き　またしても　基本の間違いにきがついたよしこさん

今日から　なめらかなゼリーになりそうですね






小学校では学級委員のイメージのよしこさん

1年～6年まで学級委員だったそうで　ずばり的中しました


よしこさんの頭の回転の速さと滑舌の速さが　私の頭のいい刺激になっています

「先生も私に似てきましたね」とよしこさん

綱引きレッスン頑張りましょう！！　ところが綱引きしすぎて　ご飯炊くのを忘れました(＾＾；)

「ご飯いりませんよ～」と　落ち込む前に　フォローしていただきました








みなさんの個性　大切ンレッスンしますよ～(＾-＾)/






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海辺でリゾートランチ

今日は雨予報だったので　湿度は８４％

「駅近で良かったです」と都内から参加の　大学講師のたかこさん

暑くても　寒くても　レパートリーが広がると　楽しみに参加していただいています(＾-＾)/


棒棒鶏は　たれが絶妙と　喜んでいただけました　「冷麺にも使えそう」その通りです！！

持ち帰りは　遠方からなので　もう一度　旦那様と美味しくいただけるようにパッケージを伝授しました

盛り付けをブログでみて　「早く作りたかった～」と




どちらもメインのように　豪華な献立ですが

ちょっとピリ辛の大人味にしあがりましたね＝下味も下処理も丁寧にうまくできましたね(＾＾)




えのきがとっても美味しい！を実感できるスープです

たかこさん　また作ってくれそうです




トロピカルゼリーのときのことを　とても覚えていただいたので
マンゴーゼリーも　うまくいきましたね




コーディネートは　今日は海でランチしているようにしたいとか

海の青さと雲のイメージ　楽しいおしゃべりしながら　素敵なリゾートランチのようにになりましたね

でもレタスが大きすぎて　お互いに酢豚を木陰にかくして食べているようで

思わず笑ってしまいましたね(笑)




レッスンで習った料理ばかり　食卓に登場するというたかこさん

予約の　1ヶ月の間にたくさん作ってくれています！！

料理を作っているときは　いつも私の存在を感じるそうで「違う違う　ここはこうして」

「あ、そうっだった・・」とか

ちょっといいかげんなことをやったときは　「見られたら　先生におこられちゃうなあ～」とか

一人で反省するそうです

なんだか　存在を感じてもらって照れくさいですね

ひとことひとこと　よく聞いていただいて　たかこさん、素直な方ですね


私は　いまだに　師匠がみたら怒るだろうなあ～と思うこと　いっぱいありますが(＾-＾；)

　

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