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なつかしの焼き鶏丼

2013.08.20 (Tue)

午後の参加は 旅行社勤務のえりこさん

レッスンの送り迎えは 定年退職されたお父さんの楽しみの一つ

自転車で来てくれていた えりこさん

自転車にのれない私は 結構距離があるのに大丈夫かなあ~といつも心配していましたが

最近は安心です(^^)**

今日は久しぶりに和食

焼き鶏丼を選択してくれました!

ご飯多すぎるかな~と盛り付けして悩んでいましたが 「完食しましたね!(笑)」

これは私の焼き鶏丼**えりこさんはもっともっと大盛りです  


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お野菜をいっぱいおばあちゃんが作っているとか

なすがいっぱいあるそうで 料理教室を楽しみにしてくれているおばあちゃんに

冷やし小鉢 このお料理作って あげてくださいね

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定番の味噌汁を添えて

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そして「難しいよ~」とプレッシャーをかけながら 集中力を高めた 葛まんじゅう

スピードが 難関ではありましたがなんとか美しくできましたね(^^)


それに サランラップが 熱に強いのが よくわかりましたね!!



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コーディネートになると 「苦手~苦手~」と言うわりに

迷わず 夏らしく まとめるえりこさん 


私は甘味だけ 一緒に食べました

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旅行社にいて お客様に素敵な提案をしながらも 

えりこさんは海外旅行には なかなかいけないんですと言ってましたね

「来月 初めてヨーロッパに行ってきます!」とえりこさん (良かったね)

フランス*ドイツ*スイスと 男女友達 6人で行ってくるそうです

そして向うで 誕生日を迎えるそうですよ


楽しい旅行になりそうですね

旅行中に 今日の焼き鶏丼をなつかしんでくれるかな~??それどころではないか(笑)


フランス・スイスは 昔私も行きましたが 何年たっても その時を 思い出せます(^^)  

世界遺産も見て 美味しいものも いっぱい食べて 楽しんできてくださいね



また、10月お話聞かせてくださいね 



ブログアップ遅くなってごめんなさい

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大人のおもてなしランチ

2013.08.20 (Tue)

猛暑の厳しさに体調はついていけていますか?

生徒さんの中で 一番近くにお住いのゆうこさん 暑さの中参加してくださいました!!

アボカドは 苦手なんです。。。とゆうこさん 少々あわてましたが

実は私もそんなに得意ではないアボカド 美容にいいから 頑張って食べていましたが

このスープはごくごく飲めます ゆうこさんも目を見開いて感激

「これなら飲める ぜったい作ります!」 お弁当にももっていってくれそうです

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OECのW角鍋をさっそく購入した ゆうこさん

グリルにも 鍋がちょうど入ったと 満足の様子でした フィデワは グリルで作ってみるとか(^-^)

「ポイントあがりそうな 料理!!」と笑顔

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一昨日のハートのカジキ見ました!!とゆうこさん

今日は ハート型ではないけれど 夏野菜のソースがなんにでもかけて食べられるので

大喜び

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さわやさかでさっぱりいただける トロピカルゼリーは

「お腹いっぱ~い」でしたが 食べちゃいました(笑)

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いつも大人ムードのコーディネートのゆうこさん

今日も楽しんで シンプルな大人ランチにしてくれましたね

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涼しそうな~ロングスカートで参加のゆうこさん

「涼しそう~」と言ったら 「涼しいですよ~」と 暑いときは 見た目の涼しさも大切ですね



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