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真夏のカレー

2013.08.10 (Sat)

ブライダルレッスンラストの献立で「カレーを作りたい」とふみえさん

包丁は一生懸命 新婚さんのふみえさんですが 習いにきて 

料理が楽しくなって キッチンがきれいになってきたそうです(^-^)

いっぱい料理ができるようなったと 嬉しそう~

毎回真剣!!

家でかならずリピートして 作りたいと

初回から 献立は欲張らず リピートして確実に作れるものを選び 作っている努力家

その一生懸命さが伝わります

カレーも 本格的に作れるようになって感激です

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サラダもキャベツがたっぷり食べられるキャベツコーン 

美味しいので 止まらない(笑)

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デザートは タピオカココナツミルク
「これも 止まらないですね~」

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そして カレーには ナンですが ふみえさんは  すぐに作れるチャパティを選択

大成功で いっぱいできて きれいにふくらんで! 膨らんだ時のふみえさんの嬉しそうな顔が素敵!


夏のカレーの食卓が完成です


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ブライダルは終了しましたが 引き続きマンツーマンレッスンを希望のふみえさん

冷え性なので 夏は冷たい飲みものは なるべくとらないようにしているとか

夏バテをしないコツですね**お腹は なるべくあっためましょうね

それにしても 熱帯夜 エアコンつけっぱなしも気をつけてくださいね~

冷蔵庫で冷やして固くならない 冷たい枕 東急ハンズで購入しました 結構いいですよ


銀行にお勤めのふみえさん 銀行ドラマ「半沢直樹」見てるそうです(^^)私も見てます

「倍返し!」って言葉 流行語になりそうかな?(笑)  



個人的には 楽しいことの倍返しが いいですね(^-^)/




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カルッツォーネ

2013.08.10 (Sat)

先月入会した JR乗務員のゆかりさん

暑さにもめげず 笑顔で参加「1ヶ月が長かった~」と 

さて、前回の和食とは違い 今日はイタリアン

「今日は 作業が多いですねえ**できるでしょうか?」と

レシピ説明に少々不安気でしたが 段取り通り 進みました!

完成!

生ハムとルッコラのパスタ 

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そしてとっても心配そうにしていた カルツォーネ

でも いとおしくこねて いとおしく包んでくれました! レッスン中 お父さんの話をとってもするので

料理すると 浮かぶお父さんは ゆかりさんの師匠のような存在なんでしょうね(^^)

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クラム(あさり)が入ってなくても まるでクラムチャウダーのコクと ゆかりさんもよろこんだ

ミルクポタージュ

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デザートは ヨーグルトムース

お父さんのケーキ作りのアシスタントもしてるので ハンドミキサーも使い慣れていましたね(^^)

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今日はランチョンマットは 赤!と決めていた ゆかりさん

真夏イメージで コーディネートしてくれましたよ~

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話上手 聞き上手な ゆかりさん

話のウケがいいので ついつい 冗談が出てしまいました

「先生はこんなにニコニコ笑顔がいっぱいなのに いい人いないんですか?」の質問に

「そうなのよ~ 笑顔見てるの生徒さんだけなんだよね~ どこに行って ニコニコすればいいかなあ(笑)」

 ゆかりさんは 前回入会してから 過去のブログまでさかのぼって拍手を入れてくれたそうで

ブログごと楽しんでくれ(^^)=ありがとうございます



シホンケーキから 魚釣りして おろして 天ぷら揚げるほど プロ並みの料理の腕前のお父さん

「俺が教えてやるのに・・・」と言ったのに 料理教室に来てくれたゆかりさん

料理教室の料理を食べながら 「ゆかりの料理美味しいねえ~」と 参加型のお父さん

ちょっと さびしいんだろうなあ~ でも 仲良しでいたいんだろうねえ 

ゆかりさん!!

お父さんにどんどん質問してあげてね(^-^)/

(あ~ゆかりさんの お父さんの話を聞くたび 父を思い出し  お二人の様子も目にうかびます)

彼を紹介するときは 大変かも???

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