真夏のカレー

ブライダルレッスンラストの献立で「カレーを作りたい」とふみえさん

包丁は一生懸命　新婚さんのふみえさんですが　習いにきて　

料理が楽しくなって　キッチンがきれいになってきたそうです(＾-＾)

いっぱい料理ができるようなったと　嬉しそう～

毎回真剣！！

家でかならずリピートして　作りたいと

初回から　献立は欲張らず　リピートして確実に作れるものを選び　作っている努力家

その一生懸命さが伝わります

カレーも　本格的に作れるようになって感激です




サラダもキャベツがたっぷり食べられるキャベツコーン　

美味しいので　止まらない(笑)




デザートは　タピオカココナツミルク
「これも　止まらないですね～」




そして　カレーには　ナンですが　ふみえさんは　　すぐに作れるチャパティを選択

大成功で　いっぱいできて　きれいにふくらんで！　膨らんだ時のふみえさんの嬉しそうな顔が素敵！


夏のカレーの食卓が完成です





ブライダルは終了しましたが　引き続きマンツーマンレッスンを希望のふみえさん

冷え性なので　夏は冷たい飲みものは　なるべくとらないようにしているとか

夏バテをしないコツですね＊＊お腹は　なるべくあっためましょうね

それにしても　熱帯夜　エアコンつけっぱなしも気をつけてくださいね～

冷蔵庫で冷やして固くならない　冷たい枕　東急ハンズで購入しました　結構いいですよ


銀行にお勤めのふみえさん　銀行ドラマ「半沢直樹」見てるそうです(＾＾)私も見てます

「倍返し！」って言葉　流行語になりそうかな？(笑)　　



個人的には　楽しいことの倍返しが　いいですね(＾-＾)/




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カルッツォーネ

先月入会した　ＪＲ乗務員のゆかりさん

暑さにもめげず　笑顔で参加「1ヶ月が長かった～」と　

さて、前回の和食とは違い　今日はイタリアン

「今日は　作業が多いですねえ＊＊できるでしょうか？」と

レシピ説明に少々不安気でしたが　段取り通り　進みました！

完成！

生ハムとルッコラのパスタ　




そしてとっても心配そうにしていた　カルツォーネ

でも　いとおしくこねて　いとおしく包んでくれました！　レッスン中　お父さんの話をとってもするので

料理すると　浮かぶお父さんは　ゆかりさんの師匠のような存在なんでしょうね(＾＾)




クラム(あさり)が入ってなくても　まるでクラムチャウダーのコクと　ゆかりさんもよろこんだ

ミルクポタージュ




デザートは　ヨーグルトムース

お父さんのケーキ作りのアシスタントもしてるので　ハンドミキサーも使い慣れていましたね(＾＾)




今日はランチョンマットは　赤！と決めていた　ゆかりさん

真夏イメージで　コーディネートしてくれましたよ～




話上手　聞き上手な　ゆかりさん

話のウケがいいので　ついつい　冗談が出てしまいました

「先生はこんなにニコニコ笑顔がいっぱいなのに　いい人いないんですか？」の質問に

「そうなのよ～　笑顔見てるの生徒さんだけなんだよね～ どこに行って　ニコニコすればいいかなあ(笑)」

　ゆかりさんは　前回入会してから　過去のブログまでさかのぼって拍手を入れてくれたそうで

ブログごと楽しんでくれ(＾＾)＝ありがとうございます



シホンケーキから　魚釣りして　おろして　天ぷら揚げるほど　プロ並みの料理の腕前のお父さん

「俺が教えてやるのに・・・」と言ったのに　料理教室に来てくれたゆかりさん

料理教室の料理を食べながら　「ゆかりの料理美味しいねえ～」と　参加型のお父さん

ちょっと　さびしいんだろうなあ～　でも　仲良しでいたいんだろうねえ　

ゆかりさん!!

お父さんにどんどん質問してあげてね(＾-＾)/

(あ～ゆかりさんの　お父さんの話を聞くたび　父を思い出し 　お二人の様子も目にうかびます)

彼を紹介するときは　大変かも？？？

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