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手作り餃子

2013.07.25 (Thu)

今日のように どんより曇って ムシムシして

こんな日は 憂鬱ですよね(@@) 梅雨明けしたけど***

なんとなく雨が降りそうなお天気が続きますね

日傘なのか 雨傘なのか・・ 迷ったら 兼用傘かな(笑)


今夜は 餃子の試作

皮から手作りしてみました~ もっちもっち 

意外と時間がかかりましたね(^-^;)

頭の中で考えた食感と 食べた食感と 作る工程のスムーズさが一致すれば

試作は 大成功!!


半分は水餃子にする予定だったのに 間違えて 全部焼いてしまったあ

全部食べるのはむりだし・・

それなのに お腹すいて 全部フライパンの中に入れてしまったあ(笑)


焼きました!!

羽根つきでくっついていたのですが きれいな焼き色だけを集めて盛りつけました(笑)

201307250


 

やっぱり 餃子は 花火見て ビール飲んで食べたい??ですよね(飲めませんが)

気分はそんな感じで 食べましたよ(^-^)/




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