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ペアでイタリアン

2013.07.13 (Sat)

入会まもない まなみさん きみこさんペア

早くも レッスンのとりこになり 先月入会したのに 今日でもう3回目

料理の魅力をわかってもらって 嬉しいかぎり(笑)



アボカドのスープは ぐんぐん飲める元気ポタージュ

「うん!うん!」と 夏バテ防止と元気メニューを実感していましたね(^-^)

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そして イタリアンフィデワ 

W 角鍋を使って おしゃれな 料理を 作りました

女子力アップメニュー  でも 簡単で早い!!

やっぱり鍋ごと出したい!!よね(^-^)と二人  

「この鍋でできる女子って感じ!」と盛り上がる二人

二人とも 「食べたことがないんです・・」というフィデワ でも 食べると

「美味しい~ ペロっと食べてしまいそう(笑)」と**

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そして かじきのムニエルと夏野菜のソース

ソースはラタトゥユに似て美味しいでしょ(^^)

まなみさんが 彩りよく取り分けて

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デザートは きみこさんが丁寧に盛り付けてくれましたね

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「こんなの作れたら 旦那さん毎日家に帰ってきますよね~

また また女子力アップですね やっぱり胃袋捕まるの大切ですよね」と自問自答で

納得の二人 ますます料理に燃えそうです

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完成して並べてみると おうちレストランの完成です(^-^)/


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雑穀ご飯とイカの煮つけ

2013.07.13 (Sat)

生徒さんのお仕事は様々ですが

今日 体験レッスンに参加してくださったゆかりさんは 電車の乗務員の方

「先生!私 電車の車掌なんですよ」と明るく教えてくださり

電車に車掌さんがいることも よくわからなかったのですが

電車の最後部車両に乗っているそうで お仕事も泊りがあったりと

大変なお仕事ですね***



そんな ゆかりさんは  料理上手なお母さんと

釣りに シフォンケーキにと 趣味以上に料理にはまっているお父さんに 影響されて

料理に目覚め こちらに参加してくれましたよ~


お米のとぎ方も ほぼ 正しい(^-^)/

大好きな雑穀ご飯も美味しく完成しました!!

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たけのこも 色とは違って味がしみていたでしょう?

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そしていかの煮つけも あっという間にできました!!

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そして 美味しいくるみ餅にも 「買ってきたみたい」と(^^)


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盛りつけが難しい

コーディネートが難しい~と いいながら

「料理の色は大切なんだよ」と教えてくれたのは お母さんとか


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そして 初めて参加とは 思えないくらい 

いっぱいおしゃべりしてくれましたね

でも そのほとんどが 料理が好きなお父さんのお話で(笑)

美味しい料理で いつも笑顔いっぱいの食卓なんでしょうね

ゆかりさんさっそく入会 

お仕事をもつ ご両親のご飯を これからは 時々作ってみたいとか

ゆかりさんの料理を食べてもらいましょうね(^-^)/ 

そして 彼にも美味しい!!って言わせましょ


私も「美味しいだろ?美味しいだろ?」と言ってた父のこと思い出しました



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